Miriams wilde Essecke🍃🌾🌱🍀

2022-08-31 16:14:04 Vorgehen:
Nudeln kochen
Möhren in dünne Scheiben schneiden
Zucchini und Zwiebel würfeln
Möhren zuerst anbraten, dann Zwiebeln und schließlich Zucchini und Mais (ohne Wasser) dazugeben.
Würzen und schließlich die Samen
mit anbraten bis alles kross ist.
Das Gemüse unter die Nudeln heben und mit Zitrone, Maiswasser und Mayonnaise abschmecken.
Wildkräuter entweder direkt frisch unterheben oder jeweils beim Servieren frisch dazu schneiden. Öffnen / Wie

2022-08-31 16:10:20 Ein superleckerer Reisnudelsalat mit Samen und Wildgemüse:
Man braucht
300 g Reisnudeln
3 Möhren
1 Zucchini
1 Zwiebel
½ Dose Mais
Samen nach Wahl, hier von Brennessel, Hanf, Sonnenblume, Buchweizen, Sesam und Kürbis
Wildgemüse nach Wahl, hier Vogelmiere und Knopfkraut, dazu Feldsalat, junge Blätter von Mangold und Rote Beete (Hochbeet).
Gewürze nach Wahl, hier Kurkuma, Muskat, Kräutersalz, italienische Kräutermischung, Dill
Etwas Olivenöl zum anbraten
Zum Abschmecken Mayonnaise, Maiswasser und Zitrone/Limone Öffnen / Wie

2022-08-31 10:43:59 Öffnen / Wie

2022-08-30 15:10:24 Viele Fruchstände des Wegerichs, hier Breitwegerich, sind jetzt reif und braun.
In grünem, unreifen Zustand schmecken sie ähnlich wie die Blätter und man kann sie mit als Gemüse verwenden.
Reif und getrocknet lassen sie sich bestimmt auch gut sammeln und aufbewahren.
Die Samen enthalten Öle und Schleimstoffe und schmecken nussig. Sie sind sehr winzig und sehr aufwendig von den Samenschalen zu trennen. Man erkennt sie kaum dazwischen.
Da die Samenschalen stark quellen, ersetzen sie aber bestimmt sehr gut Flohsamenschalen bei der Säuberung des Darms.
So werde ich die Fruchtstände vollständig sammeln, die Samen mit Schalen von den Sprossen abstreifen, noch ein wenig trocknen lassen und dann im Glas aufbewahren.
Mal sehen, wieviel im Vorbeigehen für Müsli oder Speisen zusammenkommt. Öffnen / Wie

2022-08-28 13:08:41 Öffnen / Wie

2022-08-27 13:57:26 Einjähriger Beifuß besitzt eine auffallend hohe Fähigkeit, freie Radikale im Körper einzufangen und somit antioxidativ zu wirken. So kann auch bei degenerativen Erkrankungen wie Rheuma oder Arthrose helfen.
Äußerlich anwendbar ist er bei Hämorrhoiden, Dermatitis, Fußpilz,  Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne, Rosacea, Ekzemen, Analfissuren, Hämorrhoiden, Apthen, Hautinfektionen, Hautpilz und Juckreiz bei Insektenstichen.
Es gab wohl auch viele positive Rückmeldungen bei weißem Hautkrebs.
Zur innerlichen Anwendung kann Tee, Pulver oder eine Tinktur genutzt werden. Äußerlich kann man den Tee, ein Öl oder eine Salbe verwenden.
Als Dosierung habe ich gefunden: Ein bis drei Blättchen täglich essen oder als Tinktur 10 bis 50 Tropfen täglich oder als Tee 1-2 Teelöffel getrocknetes Kraut, Ziehzeit zehn Minuten über den Tagverteilt trinken. Vom Pulver zweimal ½ Teelöffel in Flüssigkeit oder Honig. Es ist sehr bitter, man kann sich auch Kapseln machen/besorgen. Auch hier bitte immer der eigenen Intuition folgen. Öffnen / Wie

2022-08-27 13:52:32 Der Einjährige Beifuß wird wegen seiner hohen Wirksamkeit auch Pflanze der Hoffnung genannt.
Die gesamte Pflanze im Zusammenspiel der Inhaltsstoffe ist gerade so wirksam. Dies sind neben Artemisinin über 600 gesundheitlich bedeutsame Wirkstoffe, unter anderem Flavonoide, Menthol, Cumarin, Thymol, Beta-Sitosterol und ätherische Öle.
Der einjährige Beifuß unterstützt die körpereigene Heilung, wirkt antiviral und antimikrobiell. Die enthaltenen Bitterstoffe unterstützen die Arbeit der Gallenblase, Leber und der Bauchspeicheldrüse.
Zur Zeit ist er sozusagen bei fieser Erkältung in aller Munde.
Einjähriger Beifuß kann ziemlich universell eingesetzt werden bei Magenkrämpfen, Blähungen und Durchfall, Menstruationsbeschwerden aber eben auch bei grippalen Infekten, HIV, SARS, Eppstein-Barr-Virus, Pfeiffersichem Drüsenfieber, Borreliose und Gelbfieber, Diabetes, Malaria, Parasiten und Pilzbefall. Öffnen / Wie

2022-08-27 13:46:32 Die beiden Pflänzchen vom Einjährigen Beifuß, die ich im Mai gepflanzt hatte, sind recht dürftig herangewachsen.
Ich verfahre drinnen wie draußen mit meinen Pflanzen nach dem Motto: Was bei mir wachsen will, wächst. Diese hier hätte ich wohl mehr umsorgen müssen: Erde ausheben und in Komposterde pflanzen, rundherum alles freihalten, mit Brennesseljauche düngen. Oder, am leichtesten, vielleicht nächstes Mal in Töpfe pflanzen.
Ich habe gelesen, Artemisia annua soll man vor der Blüte ernten. Man kann auch immer wieder die Spitzen ernten (bei großen Pflanzen bis zu 20 cm), um die Blüte zu verzögern und Verzweigung zu fördern.
Da ich bereits kleine Knöspchen sehe, traue ich mich mal, überall fünf bis zehn Zentimeter abzuschneiden. Diese erste Ernte verwende ich für eine Tinktur, die ich vielleicht noch mit mehr Material auffüllen kann. Aus dem Rest werde ich dann Tee machen, denn diese Art Beifuß ist ja, wie der Name schon sagt, einjährig und kommt nicht wieder. Öffnen / Wie

2022-08-26 16:59:55 Immer wieder begegnen mir die fünf biologischen Naturgesetze nach Dr. Geerd Hamer.
Im Wesentlichen geht es dabei darum, dass Krankheiten durch vom jeweiligen Menschen als lebensbedrohlich wahrgenommene Konflikte entstehen.
Das löst im Gehirn Veränderungen aus, die dann eine genau zuzuordnende Reaktion bestimmter Organe bewirken.
Zum Beispiel: "Ich habe Gift und Galle gespuckt!", kann einen Revierärgerkonflikt auslösen und auf die Gallengänge wirken.
Spannend ist, dass man in der "konfliktaktiven Phase" zwar unter Dauerstress steht, aber auch besonders leistungsfähig ist.
Erst wenn der Konflikt gelöst wird, löst die sogenannte Heilungskrise die "Krankheit", zum Beispiel Schnupfen, Durchfall, Schmerzen aus.
Mir leuchtet das alles sehr ein. Zusätzlich passt es auch zu den Reaktionen meines Körpers auf gelöste, uralte Traumata, die ich da wohl zur Zeit noch mitgebucht habe.
Daher habe ich mir ein, wie ich finde, tolles Buch über die seelischen Ursachen der Krankheiten (nach Geerd Hamer) bestellt. Es hat eine gute Einführung ins Thema und danach ein ausführliches Krankheitslexikon mit Zuordnung zu den seelischen Konflikten.
Hier habe ich jetzt auch nochmal die Bestätigung gefunden, dass Probleme mit Darm und Leber von einem "Verhungerungs-, Mangel- oder Existenzkonflikt" herrühren können. Ein Urthema, das ich gerade auflöse. Öffnen / Wie

2022-08-26 16:59:51 Öffnen / Wie