Miriams wilde Essecke🍃🌾🌱🍀

2022-08-17 13:22:00 Leimkräuter sind in allen Teilen essbar und als Gemüse, im Salz oder Salat verwendbar. Die Blüten können gut als Dekoration oder im Tee genutzt werden. Sie sind sehr empfindlich und sollten daher am besten in eine Dose gepflückt werden, wenn sie schön bleiben sollen.
Leimkraut schmeckt für mich lecker mild erbsig und die Blüten angenehm süß-herb. Leider finde ich es eher selten.
Medizinisch bertrachtet sind Leimkräuter eher unbedeutend. Sie enthalten Schleimstoffe, Zucker und, besonders in der Wurzel, auch Saponine (Seifenstoffe) und werden zur Stoffwechselanregung angegeben. Der Saft hilft bei entzündeten Augen und Ohren.  Aus der Wurzel kann eine mild pflegende Seifenlauge hergestellt werden, die die Haut beruhigt und bei Hauterkrankungen hilft.
Es wird empfohlen, Leimkraut nicht bei Medikamenteinnahme zu konsumieren, da die Saponine die Stoffaufnahme verbessern und zu Überdosierung führen können.
Da stellt sich für mich aber wieder die Frage, welche Mengen an Leimkraut man dafür zu sich nehmen müsste... Öffnen / Wie

2022-08-17 13:19:24 Leimkräuter, hier das Aufgeblasene Leimkraut, auch Taubenkropf-Leimkraut genannt, sind eine recht vielgestaltige Gattung der Nelkengewächse.
Sie haben einfach gestaltete, langgezogen ovale Blättchen, die immer gegenständig (sich gegenüber) am Spross angeordnet sind.
Die Blüten (weiß oder rosa) sind fünfzählig, wobei die Blütenblätter unten zu einer Röhre verwachsen sind und oben, oft tief gespalten, wie bei der Vogelmiere, aus dem Kelch herausschauen.
Der Kelch ist meist eiförmig aufgeblasen, ein gutes Erkennungsmerkmal.
Der Name Leimkraut rührt von den oft sehr klebrigen Sprossen mancher Arten dieser Gattung.
Dieses Aufgeblasene Leimkraut (Nummer 1 oben links auf der Zeichnung) ist schon beim Verblühen, so dass die Blütenblätter sich teilweise bereits zurückgerollt haben und man die kleinen Fruchtkapseln sieht. Öffnen / Wie

2022-08-01 12:21:30 Odermennig gehört zu den Rosengewächsen mit fünfzähligen Blüten (je fünf Kron- und Kelchblätter) und vielen Staubgefäßen.
Die Kelchblätter schauen versetzt zwischen den gelben Kronblättern hervor.
Die Blätter sind mehrfach mit vielen größeren und kleineren gezähnten Teilblättchen gefiedert.
Zur Zeit verblüht er gerade und hat schon interessante igelige Früchte gebildet.
Odermennig steht oft auf trockenen Wiesen und an Wegesrändern.
Er schmeckt wie das bereits beschriebene Fingerkraut bitter-würzig und kann für Kräutersalz oder Tee verwendet werden.
Der Tee wird auch bei Entzündungen im Mund- und Rachenbereich, leichten Magen-Darm-Verstimmungen, Leber- und Gallenbeschwerden und äußerlich zur Heilung der Haut eingesetzt.
Sehr gut soll Odermennig auch helfen, um nach fieser Erkältung wieder auf die Beine zu kommen.
Für den Fall habe ich ein Gläschen gesammelt und getrocknet, um Tee zu kochen. Öffnen / Wie

2022-08-01 12:18:29 Öffnen / Wie

2022-07-31 12:57:57 Beim Abseihen der Tinktur und des Öls der jungen Fichtentriebe war ich zuerst etwas enttäuscht. Ich hatte mir einen aromatischen Nadelduft vorgestellt. Aber es riecht hauptsächlich nach Alkohol bzw. Olivenöl.
Allerdings hatten wir hier dann einen verspannten Nacken mit Kopfschmerzen. Ich habe dem Kandidaten mit der Tinktur abends den Nacken massiert. Das hat entspannt und am Morgen waren die Kopfschmerzen verschwunden.
Fichtennadeltinktur taugt also was zur Durchblutungsförderung und Entspannung. Für Husten war sie noch nicht im Einsatz.
Das Öl kann man dann bestimmt auch gut in verspannte Muskeln oder bei Muskelkater einmassieren. Öffnen / Wie

2022-07-31 10:58:56 Öffnen / Wie

2022-07-30 10:06:26 Öffnen / Wie

2022-07-29 15:57:27 Seerosen (mit großen Blüten von weiß über zartrosa bis pink) enthalten wie Teichrosen (kleinere gelbe Blüten) giftige, herz- und blutdruckwirksame Alkaloide und Glycoside.
Dennoch wurden die stärkehaltigen Samen wohl früher gekocht verwendet und die Wurzeln (ebenfalls mit viel Stärke) auch, wenn sie ein paar Jahre alt waren.
Ich wundere mich tatsächlich immer über solche Angaben. Wenn die Natur doch so viele Alternativen parat hat, warum dann Seerosenwurzeln benutzen? Entweder sind sie gar nicht sooo giftig? Oder echt lecker? Oder die Menschen müssen wirklich, wirklich in Not gewesen sein. Da wage ich kein Urteil.
Eine medizinische Verwendung findet bei See- und Teichrosen der Wurzelstock. Er wirkt zur Minderung sexueller Erregung und zur Verdauungsförderung. Äußerlich kann man das Pulver zur Blutstillung, bei Schwellungen und Tumoren verwenden.
Seerosenblätter wurden zusätzlich bei Durchfällen und Ruhr, Bronchitis und Nierenschmerzen eingesetzt. Ihre Blüten wirken triebhemmend und beruhigend. Öffnen / Wie

2022-07-29 15:55:47 Die Seerose ist auch echt eine Schönheit. Hier sind die Blätter untypisch hoch aus dem Teich gewachsen, damit sie auf der sehr beschatteten Oberfläche noch Sonne finden. Die Blüten sind daher unter den Blättern versteckt.
Seerosenblüten zeigen an, ob es Regen gibt. Dann schließen sie sich bereits einige Stunden vorher. Öffnen / Wie

2022-07-29 10:26:42 Öffnen / Wie