Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating

2022-08-03 13:12:02 Basische Ampel als pdf

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#basisch #BasischeAmpel #PDF Öffnen / Wie

2022-08-03 12:11:02 Nachtrag
Basische Ampel: ein Diktat?

Zur Entstehungsgeschichte dieser Ampel und zur Anwendung.
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#Basisch #BasischeAmpel #Gewohnheiten #Audio Öffnen / Wie

2022-08-03 11:11:02 Basische Ampel

Die Farbgebung ist eine Orientierung.

Verdamme nicht alle Lebensmittel natürlichen Ursprungs aus der roten Gruppe. Genieße sie, fabrikfrei und bewusst.

Lebensmittel aus der orangen Gruppe haben ihre Funktion, sollten jedoch nicht Hauptbestandteil deiner Ernährung sein.

In der gelben und in der grünen Gruppe findest du die Dinge, welche du stets und in großen Mengen genießen kannst. Sie sorgen für Ordnung im Darm und tragen damit zu deinem Immunsystem bei.

Auf den Punkt:

Alles, was du frisch geerntet genießen kannst

Alles, was du rohköstlich genießt

Alles, was du selbst zubereitest

Keine Industrie. Keine E's. Kein Fake
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#basisch #BasischeAmpel Öffnen / Wie

2022-08-03 11:10:35 Basische Ampel

Selbsterklärend, was gesund und basisch ist

Dies ist keine abschließende Auflistung. Ich werde die Übersicht weiter verfeinern.
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2022-08-03 10:09:02 Guten Morgen, liebe Echte Esser

Ich mag es heiß auf kalt, so wie diese überbackenen Tomaten und Polenta auf Salat. Hach, und Wildkräuter passen auch noch drauf

Was ist dein Favorit zurzeit?

Einen kommunikativen MITtwoch.
Sylvia

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#GutenMorgen Öffnen / Wie

2022-08-03 01:01:02 Mondkalender am 03.08.2022
Heute: backen

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.

Rund um die Küche (Rezepte ) heute sehr günstig:

Blütenpflanzen säen + Pikieren

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte

Brot backen

Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Entkalken + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend Öffnen / Wie

2022-08-02 21:20:46 Ein Gastrezept von @join_PLATT_FORM_now:

Mirabellenmarmelade

Beim Entsteinen etwas Zeit mitbringen. Es lohnt sich.
https://t.me/join_PLATT_FORM_now/101870 Öffnen / Wie

2022-08-02 20:19:02 Marmelade aus dem Backofen

Zutaten verrühren und in den Backofen geben.
Keep it simple (NOT stupid )

30–60 Min (je nach Größe und alternativ anderer Obstsorte)

Video
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#Rezept #Marmelade #Ofenmarmelade Öffnen / Wie

2022-08-02 19:18:03 Senftag
Birnen-Senf-Marmelade

Senf und Feige ist eine bekannte Kombination. Auch Birnen eignen sich für die Hochzeit mit Senf, hier als Marmelade:

2 Marmeladengläser à 3 dl Inhalt.

Birnen, Schalotten, Zitronensaft, Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Unter häufigem Rühren 15 Minuten köcheln. Weichspeckbirnen, Dörrpflaumen, Nüsse und Gelierzucker beifügen, 3-4 Minuten weiter köcheln. Senf und Pfeffer dazu mischen.

Siedend heiß in die sauberen, vorgewärmten Gläser einfüllen, sofort verschließen und kurz auf den Kopf stellen. Kühl und dunkel lagern.

Schmeck lecker zu frischem Brot, Käse und Weißwein.

Rezept auf
Chefkoch
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Gruppe https://t.me/EchtesEssenTalk
#Senf #Marmelade #Birne #Senfmarmelade Öffnen / Wie

2022-08-02 18:17:01 Echtes Brot ist Handwerk

vilda_surdegen ritzt Brote, damit das Auge auch mitessen kann Einige Anregungen für dein nächstes Brot
Folge vilda_surdegen https://www.instagram.com/vilda_surdegen/
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