دكتور بيرج بالعربي

2024-05-21 09:57:58 فيتامين B1 المعروف أيضًا باسم الثيامين يلعب دورًا حيويًا في وظيفة الجهاز العصبي والصحة العقلية. يمكن أن يساعد في تخفيف القلق وتحسين التركيز والذاكرة.

أحد أكثر العناصر الغذائية المنخفضة في الجسم نتيجة لاتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات هو الثيامين (فيتامين B1). البربري هو مرض ناتج عن نقص حاد في الثيامين. العديد من الأشخاص يعانون من مستوى فرعي من نقص الثيامين. يُطلق عليه اسم "المحاكي الكبير" بسبب قدرته على تقليد مجموعة متنوعة من الأمراض الأخرى.

يساعد فيتامين B1 في تكوين غلاف النخاع الشوكي الذي يحمي أعصابك. إذا كنت مصابًا بداء السكري، فإن مستوى السكر العالي يؤكسد الطبقة الدهنية الواقية حول الخلية. يساعد الثيامين في حماية هذه الطبقة. إذا تطورت لديك أعراض الأعصاب الطرفية، يمكنك تناول فيتامين B1 للعلاج. أنصح بتناول الشكل القابل للذوبان في الدهون المعروف باسم البنفوتيامين. إنه ممتاز للحالات العصبية.

الثيامين يحمي ميتوكوندريا الخلية من الضرر الناتج عن ارتفاع مستوى السكر. يعمل بالتعاون مع المغنيسيوم لمساعدة في إنتاج الطاقة لجسمك. عندما تكون في حالة نقص، تصبح متعبًا. وهذا يعني أهمية علاج تعب الكيتو عندما تبدأ أول مرة في اتباع نظام غذائي كيتو. تناول فيتامين B1 مع فيتامينات B أخرى سيزيد من طاقتك عندما تكون في مرحلة التكيف مع نظام كيتو.

يعتبر B1 فيتامين عصبيًا لأنه يسبب العديد من المشاكل في أعصابك إذا كنت تعاني من نقصه.

كلما تناولت كمية أكبر من الكربوهيدرات، كلما زاد نقص الثيامين. إذا لم يكن لديك ما يكفي من B1، سيزيد تراكم حمض اللبني، مما يغير الرقم الهيدروجيني لجسمك وتنفسك. (تراكم حمض اللبني هو أيضًا أحد الآثار الجانبية للميتفورمين.) ستواجه أيضًا مشاكل في وظائف القلب والجهاز التنفسي، مثل تضخم القلب والوذمة.

للكشف عن النقص بواسطة اختبار مختبري، تحتاج إلى اختبار محدد جدًا يُسمى اختبار الترانسكيتوليز. إنه مكلف وصعب الحصول عليه. من الأسهل بكثير تناول مكملات فيتامين B1.

قد تواجه مشاكل في الجهاز الهضمي مثل حموضة الارتداد المعدي المريئي ومجموعة من الأعراض الغريبة الأخرى. خذ الثيامين وانظر ما إذا كنت تشعر بتحسن، أو ما إذا كانت هذه الأعراض قد اختفت. أوصي بتناول الخميرة الغذائية إلى جانب المكمل للحصول على مجموعة متنوعة من فيتامينات B. سيدعم هذا كل من جهازك العصبي الودي والعصبي الباراسيمباثي.

أفضل مصدر لفيتامين B1 هو الخميرة الغذائية التي تأتي على شكل يمكن رشه على السلطة.

فيما يلي مصادر جيدة لفيتامين B1.

1. سمك السلمون 170 جرام - 48٪ من القيمة اليومية الموصى بها
2. التونة 170 جرام - 39٪ من القيمة اليومية الموصى بها
3. بذور الكتان 25 جرام - 35٪ من القيمة اليومية الموصى بها
4. بذور دوار الشمس 25 جرام - 35٪ من القيمة اليومية الموصى بها
5. البازلاء الخضراء 1 كوب - 35٪ من القيمة اليومية الموصى بها
6. القرع 1 كوب - 30٪ من القيمة اليومية الموصى بها
7. كبدة البقر فقط 100 جرام تعطي أكثر من 25% من الاحتياج اليومي وهذا أكثر طعام أنصح به لأنه غني جدا بفيتامينات B الأخرى خاصة B12

الكبار بحاجة إلى ما بين 1.0-1.2 ملغ من فيتامين B1 يوميًا.
أنصحكم بتناول الأطعمة الغنية بالثيامين لتحسين صحتكم.
اشترك للمزيد: https://t.me/DrBergArabic Öffnen / Wie

2024-05-16 23:59:02 الماء سيف ذو حدين..

لا تبالغ بشربه.. فيضرك

لا تهمله فيجف جسدك

---

كم تشرب من الماء يومياً

وهل تتبع الخرافة السيئة التي تقول "تناول الماء قبل الاكل كي تتناول طعام أقل؟"

أخبرنا ذلك بالتعليقات Öffnen / Wie

2024-05-16 14:10:47 الصحة تعني..
---
الشعور بالراحة والاكتفاء
بعد الوجبات الأساسية
واختفاء الجوع (الرغبة في الأكل)
بين الوجبات
-
الهضم جيد
-
عدم وجود التهابات داخلية
-
المقدرة على التعامل مع ضغوط الحياة
بشكل ايجابي
-
الذاكرة حاضرة وممتازة
-
الطاقة العالية للجسم
-
نشاط والحيوية
-
النوم الصحي
الاستيقاظ المبكر وتجنب السهر
-
الصحه تكتمل عندما
جميع أعضاء الجسم تعمل مع بعض بتناسق
---

هل تعاني من مشاكل في صحتك؟
ما هي خطواتك التي تسير عليها لتعزيز صحتك وصحة اسرتك
اخبرنا تجاربك في التعليقات
---


اشترك للمزيد: https://t.me/DrBergArabic Öffnen / Wie

2024-05-15 12:14:38 هل تعلم..
أكثر من 95٪ من البروتين النباتي
المستخلص من الصويا وبذور القطن
الذي يصنعون منه قطع اللحم النباتي
المعدلة وراثياً
تسلب المغذيات من كبدك
وقد يسبب تسمم غذائي

---

هل تناولت اللحوم النباتي؟
شاركنا تجربتك في التعليقات
---
اشترك للمزيد: https://t.me/DrBergArabic Öffnen / Wie

2024-05-14 19:46:09 زيت الخروع يحتوي على حمض الريسينوليك وهو مركب يعمل كعلاج للعديد من المشاكل المتعلقة بالبشرة والشعر.

زيت الخروع مفيد للمشاكل التالية:
- جفاف الجلد
- الشعر الجاف
- تساقط الشعر
- تشقق أسفل القدم
- علامات تمدد الجلد (بعد الحمل أو نزول الوزن)
- الندوب الجلدية (آثار العمليات الجراحية)
- التهاب الجلد
- آلام المفاصل
- حب الشباب
- حبوب الجفن (الجنجل)
- ألم وتليف الثدي (يعتبر مضاد للتليف)
حمض الريسينوليك في زيت الخروع له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وهو مضاد أكسدة ويعتبر مرطب طبيعي للبشرة والشعر ويمكنه أيضًا تجديد البشرة المتضررة من الشمس.
لحالات الألم يمكن استخدامه مع القماش (كمادة) توضع على موضع الألم لعدة ساعات في اليوم (على الركبة أو الثدي مثلاً)

زيت الخروع له خصائص مضادة للفطريات، لذلك يعمل كعلاج لفطريات أظافر القدم.

زيت الخروع سهل العثور عليه ورخيص نسبياً! ابحث عن زيت الخروع المعصور على البارد لتجنب وجود مادة الهكسان.

زيت الخروع الجامايكي الأسود يعتبر الأفضل للشعر لأنه يحفز النمو ويضيف لمعانًا للشعر ويمكن أن يساعد أيضًا في علاج الثعلبة.
اشترك للمزيد: https://t.me/DrBergArabic Öffnen / Wie

2024-05-13 22:19:39 من أهم الطرق الفعالة التي تخفف من الآم حصوات الكلى، وقد تساعد على تفتيت الحصوات، هي:

1- الليمون الحامض لغناه بحمض الستريك
الليمون مهم لصحة الكلى، حيث يساعد استهلاك عصير الليمون على زيادة مستويات السيترات في أجسامنا.

ابدأ في إدخال المزيد من الليمون الحامض في حياتك، أضف عصير الليمون الطازج إلى الماء أو الى تتبيلة السلطة يومياً.

لن تستمتع بالطعم المنعش فحسب، بل ستحصل أيضاً على فوائده التي تمنع تكون الحصوات.
---

2- خل التفاح باعتباره علاجاً منزلياً قوياً لتذويب هذه الترسبات المؤلمة ويمنع تشكلها.

حيث يساعد حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح في تفتيت حصوات الكلى

-
لتحضير المشروب نحتاج الى:
- عصير ليمونة كاملة
- ملعقة طعام من خل التفاح الطبيعي
- لتر من الماء
ويتم تناوله على دفعات خلال اليوم
-

تحذير
عليك تذكر، أن الاعتدال ضروري عند استخدام هذه العلاجات، فالإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلة بالمعدة بسبب طبيعتها الحمضية.
وفي حال لم تحتمل خل التفاح، عليك الاكتفاء بعصير الليمون الطازج المضاف الى الماء فقط.
-
هل عانيت من أوجاع بسبب حصى الكلى؟
وهل جربت تناول عصير الليمون وساعدك في التخلص من الالام؟ Öffnen / Wie

2024-05-12 21:08:39 هل تساءلت يومًا ما الذي يحدث بالفعل مع تلك الحقن الصغيرة.

البوتوكس هو في الأساس مادة كيميائية سامة تدعى توكسين البوتولينوم، وهي مادة تستخرج من بكتيريا تسبب التسمم الغذائي، صدق أو لا تصدق. نعم يتم استخدام جرعات صغيرة من هذا السم لشل عضلات الوجه بشكل مؤقت، وتنعيم خطوط الضحك وتجاعيد أسفل العينين.

قد يصاب بعض الأشخاص بكدمات في الوجه أو يشعرون بعدم الراحة، لكن قد يعاني آخرون من مشكلات خطيرة مثل ضعف العضلات أو صعوبة في التحدث.

بالإضافة إلى ذلك، فإن التأثيرات الأخرى طويلة المدى لا تزال غامضة بعض الشيء.

هناك طرق طبيعية للحفاظ على المظهر الشبابي. التركيز في الغذاء على الطعام الصحي الطبيعي والغني بالخضروات الطازجة مع إضافة الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند والدهون الحيوانية، تعتبر هذه تقنية رائعة تحفز نظارة بشرة الوجه وتحسين الدورة الدموية

ممكن تدليك البشرة بلطف لتعزيز الدورة الدموية وتجديد شبابها
-

والآن شاركنا في التعليقات..
هل حقنت البوتوكس في وجهك؟ وكيف كانت النتائج لاحقاً

أو هل تفكر بحقن البوتكس ولا زلت متردد بسبب كثرة الاخبار التي تسمعها عن الاضرار الناتجه عنه Öffnen / Wie

2024-05-11 17:54:44 خطر المواد البلاستيكية الدقيقة
مع أنها صغيرة جدًا، لكنها ذات تأثير سيئ جداً. إنها تدخل إلى أجسادنا وتتراكم بشكل مؤذي، وعلينا أن نعرف أنها ذات أثر سلبي على المدى الطويل.

وجد خلال دراسات عديدة أن هذه الحبيبات تبقى داخل أجسامنا وتسبح داخل الدورة الدموية لتتجمع في أكثر الأعضاء حساسية وهي القلب والدماغ، وتبقى داخلها لتسبب آثار جانبية خطيرة على صحتنا وعلى نمو أبنائنا. بدايةً بحصول خلل في هرموناتنا إلى إثارة عوامل الالتهاب والتي تظهر على الجلد على شكل بثور حمراء، أو قد تعطي شعور بالتعب والارهاق بدون معرفة السبب، بالتالي فإن هذه الحبيبات الصغير تشكل خطرًا على الصحة يجب أن نتنبه إليه.

دعونا لا ننسى أن هذا لا يتعلق بنا فقط. الكوكب يتسمم أيضًا. توجد المواد البلاستيكية الدقيقة في كل مكان، في المحيطات والتربة، وفي كل مكان في بيئتنا. وهذا يفسد أرضنا الجميلة، لوقت طويل. إنها تدخل الى دورة الحياة وتضر بحياتنا البرية وتعود لتصيبنا أيضا.
-
والآن شاركنا في التعليقات..
هل تستخدم عبوات بلاستيكية باستمرار؟
-
ألا تعتقد أن استخدام عبوات زجاجية قابلة للغسل والتعقيم هو الحل الصحي الأفضل؟
أخبرنا رأيك وشارك المنشور مع اصدقائك Öffnen / Wie

2024-05-10 16:58:29 أسوأ طعام يسد الشرايين ويضر القلب
---
إليك بعض الآثار الجانبية له:
• هو السبب الرئيسي لأمراض القلب
• يخلق التهاب داخل الشرايين
• يرتبط استهلاكه مباشرة بأمراض القلب
• يخلق الكوليسترول منخفض الكثافة التأكسد داخل الشرايين
• يزيد من خطر تطوير متلازمة التمثيل الغذائي
• يسبب تأكسد الدهون
• يزيد من خطر التخثر
• يسبب إجهادًا تأكسديًا
---
هذا الطعام هو منتج صناعي يتم تسخينه خمس مرات، ويحتوي على مواد كيميائية مضافة، وخالٍ من أي شيء حي على الإطلاق.
--

لمشاهدة الفيديو كاملا، اضغط على الرابط التالي:
https://www.facebook.com/ArabicDrBerg/videos/765807825728929/ Öffnen / Wie

2024-05-09 20:16:16 تخيّل بقرة ترعى في مرج أخضر تأكل العشب بلا توقف. هل تعلم أن مصدر طاقتها الرئيسي ليس من الكربوهيدرات الموجودة في العشب، بل من الدهون؟

قد يبدو هذا غريباً أليس كذلك؟ فالعشب غني بالألياف وعادة ما نربطها بالكربوهيدرات. لكن في الواقع تمتلك الحيوانات العاشبة مثل البقرة آلية فريدة لتحويل العشب إلى دهون.

تحتوي أمعاء الحيوانات العاشبة على نوع خاص من البكتيريا لا يمتلكه الإنسان وهي قادرة على تكسير السيليلوز وهو المكون الرئيسي للعشب وتحويله إلى أحماض دهنية، وهي نوع من الدهون.

ماذا يعني ذلك؟

بمعنى آخر، تعتمد الحيوانات العاشبة فعلياً على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة مثلها كمثل الأسود والحيوانات اللاحمة، وليس على الكربوهيدرات كما قد نتوقع.

في الواقع، يتكون ناتج تحلل العشب في أمعاء البقرة من:

30% بروتين
70% دهون
لا كربوهيدرات (نظرياً)
لماذا هذه المعلومة مهمة؟

فهم كيفية حصول الحيوانات العاشبة على طاقتها من الدهون له تداعيات هامة على فهمنا للتغذية والصحة.

يساعدنا ذلك في فهم أن الكربوهيدرات دخيلة على غذاء الانسان (كالسكر والطحين والمعكرونة الخ) ولا نحتاجها كما نحتاج البروتين والدهون فنحن لا نملك معدة كالبقر لتخمير الكربوهيدرات بل نمتصها لتتحول لسكر في الدم وهو أحد أهم الأسباب لمعظم أمراض العصر اليوم: السمنة، السكري، أمراض القلب، الزهايمر، الخ

المرجع: كتاب "How the rumen works". Öffnen / Wie