Wildkräuter und Heilpflanzen 🌱 Kräuter, Natur, Ernährung, Naturkosmetik und Garten

2023-05-12 21:06:17 Giersch ist im Moment so zart und frisch. Genau richtig für eine Suppe, im Kräuterquark oder auch einfach nur im Salat.
Nicht jeder freut sich über Giersch im Garten, doch wir leben seit vielen Jahren in friedlichem Einklang mit ihm. Er wuchert nicht, da wir regelmäßig reichlich ernten und ihn zu Pesto, Kräutersalz oder im Salat verarbeiten. Erkennen kann man Giersch übrigens am dreieckigen Stängel. Pflückt man ein Blatt ab und sieht ein kleines Dreieck an der Bruchkante, dann hat man Giersch gefunden.
Giersch kommt natürlich auch in unserem neuen Wildkräutermagazin und ganz ausführlich in unserem Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" vor. Unsere Produkte findet ihr in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
Wie verwendet ihr ihn am liebsten? Weitere Infos findet ihr im aktuellen Blogbeitrag unter  https://mein-kraeuterkeller.de/giersch-unkraut-gesund
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2023-05-12 08:43:46 Diese Wildpflanzen sagen dir, wie das Wetter wird
Hast du dich jemals gefragt, wie die Menschen in früheren Zeiten ohne moderne Technologien das Wetter vorhersagen konnten? Es stellt sich heraus, dass Wildpflanzen eine erstaunliche Fähigkeit haben, uns Hinweise auf das kommende Wetter zu geben. Dieses traditionelle Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, wird heute von vielen Menschen wiederentdeckt. Im heutigen Blogbeitrag werden wir einige Wildpflanzen vorstellen, die dir helfen können, das Wetter vorherzusagen und dich auf das, was da draußen passiert, besser vorzubereiten. Nachzulesen auf:
https://mein-kraeuterkeller.de/wildpflanzen-wetter-vorhersage
Sammelzeitpunkt nicht verpassen
Damit man den Sammelzeitpunkt für heimische Wildkräuter nicht verpasst, haben wir unseren Saisonkalender für Wildkräuter entwickelt. Dort findest du Monat für Monat die wichtigsten Wildkräuter in der Übersicht. Passend dazu findest du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de unser Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“. Hier erklären wir dir nach Saison sortiert, welche Wildkräuter wann wachsen, wie man sie erkennt und welche Eigenschaften sie haben.
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2023-05-11 21:10:51 Bei uns regnet es viel zur Zeit. Am liebsten beobachten wir die Pflanzen natürlich bei Sonnenschein, doch heute haben wir spannende Erkenntnisse bei der Beobachtung der Pflanzen im Regen gewonnen. In der aktuellen Podcast Folge, die soeben online ging, sprechen wir darüber, warum Pflanzen auf das Wetter reagieren und welche Wildkräuter unseren Vorfahren dazu dienten, Vorhersagen über das Wetter abzuleiten.
https://spoti.fi/3LSDS7P
Hilfreiche Kräuterliteratur, wie unser Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" oder unser neues Sommermagazin für Wildkäuter findest Du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-05-11 20:22:02 Die neue Sommerausgabe des Kräuterkeller Magazins ist erschienen. Unter anderem sind die Themen der 6. Ausgabe des Kräuterkeller Magazins:
Wermut und gewöhnlicher Beifuß
Der Vergleich mit Salbenrezept
Wilde Karde
Natürliches Mittel bei Borreliose?
Hydrolate und ätherische Öle
Im eigenen Garten selbst gemacht
Lindenblüten
Die Kraft der Linde
Essbare Wildkräuter im Sommer
Was bietet die warme Jahreszeit?
Die Nachtkerze
Königin der Nacht
Räucherbündel selbst gemacht
Wir haben dieses Magazin selbst (zu zweit, ohne riesen Redaktion) und ohne Verlag erstellt und drucken nur eine kleine Auflage.
Hier kannst du es bestellen www.die-moderne-Kräuterhexe.de/produkt/kraeuterkeller-magazin-ausgabe-6-sommer
Wir hoffen, die Ausgabe wird euch gefallen. Wir haben mal etwas Farbe gewagt mit Echinacea auf dem Titelbild. Öffnen / Wie

2023-05-11 12:28:23 Es kam wieder frisches, gerettetes Obst und Gemüse
etepetete vertreibt verschiedene Boxen mit krummem Gemüse oder Obst aus Überproduktion. Wir haben im Winter verschiedene Boxen abonniert, so haben wir immer frisches Gemüse, wenn der Garten nicht so viel hergibt. Wir haben auch einen Rabattcode bekommen. Mit dem Code "kraeuterkeller5" könnt ihr 5 Euro auf die erste Box sparen.
Hier gehts direkt zu Etepetete https://etepetete.bio/kraeuterkeller
Heute haben hier die Snack Box Family bestellt. Öffnen / Wie

2023-05-11 09:09:00 Wer wilde Kräuter und Früchte sammelt, stellt sich irgendwann die Frage, wie gefährlich ist der Fuchsbandwurm?

Der Fuchsbandwurm ist in unseren Köpfen allgegenwärtig, denn schon als Kind wurde einem gesagt, dass man Beeren im Wald auf Bodenhöhe nicht essen sollte, da man sich den Fuchsbandwurm einfangen könnte. Und auch in den letzten Jahren ist die Fuchspopulation in den Städten gewachsen, wodurch die Besorgnis, sich mit einem Fuchsbandwurm zu infizieren steigt. Heute möchten wir wichtige Fragen rund um den Fuchsbandwurm beantworten und hoffen, damit einige Unklarheiten klären zu können.
Alle Antworten findet ihr im aktuellen Blogbeitrag auf https://mein-kraeuterkeller.de/fuchsbandwurm
Im Podcast "Die moderne Kräuterhexe" gibt es eine Folge, die ebenfalls nochmal vertiefend den Fuchsbandwurm behandelt.
Du findest unseren Podcast bei Apple Podcast und bei Spotify.
Im heimische Wildkräuter besser kennenlernen zu können und sie zu verarbeiten, haben wir hilfreiche Kräuterliteratur für euch geschrieben. Im Buch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" gehen wir auf all diejenigen Wildkräuter ein, die man bei uns reichlich finden kann. Im ersten Teil des Buches thematisieren wir auch den Fuchsbandwurm. Zu finden unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
Teile den Beitrag gerne, damit mehr Menschen davon erfahren.
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2023-05-10 19:19:50 Wir möchten euch eintauchen lassen, in die faszinierende Welt der Zistrose. Wir haben Cistus purpureus für euch festgehalten und möchten euch die Schönheit dieser tollen Pflanze zeigen.
https://youtube.com/shorts/XF5gOC0NbSk

Wie die eng verwandte Heilzistrose, Cistus incanus, blüht sie nur einen Tag.
Mehr über die Zistrose erfahrt ihr auf unserem Blog Kräuterkeller https://mein-kraeuterkeller.de/zistrosentee

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2023-05-10 08:23:32 Sauerampfer – welche Ampfer-Arten sind essbar und wie verhält es sich mit der Oxalsäure?
Sauer macht lustig – also her mit dem Sauerampfer. Zwischen den vielen Wildkräutern, die nun am Sprießen sind, können wir zu dieser Jahreszeit auch schon den Sauerampfer entdecken, der mit seinem sauren Geschmack so manche Gerichte und Salate verfeinern kann. Aber vielleicht hast du auch schon mal von der Oxalsäure gehört und dass man hier mit dem Verzehr vorsichtig sein sollte. Auf diesen Punkt möchten wir in diesem Artikel eingehen und klären, welche Ampfer-Arten essbar sind.
https://mein-kraeuterkeller.de/sauerampfer
Sammelzeitpunkt nicht verpassen
Damit man den Sammelzeitpunkt vieler, heimische Wildkräuter nicht verpasst, haben wir einen Saisonkalender für Wildkräuter entwickelt. Passend dazu findest du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de unser Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ oder unser neues Wildkräutermagazin.
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2023-05-09 20:48:11 Welche Wildkräuter kann man nach dem Regen sammeln? 

In vielen Kräuterbüchern wird meist empfohlen, Wildkräuter nur an trockenen Tagen zu sammeln. Was macht man aber nach einem Regenguss? Es lohnt sich, differenziert auf Wildkräuter zu blicken, denn auch nach einem Regenschauer kann man manche Kräuter bedenkenlos sammeln. Wo es Einschränkungen gibt und was man beachten sollte, verraten wir euch im heutigen Blogbeitrag auf Kräuterkeller https://mein-kraeuterkeller.de/wildkraeuter-regen-sammeln
Heimische Wildkräuter besser kennenlernen „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ - unser Kräuterbuch ist der ideale Ratgeber, wenn du die Pflanzen vor deiner Tür besser kennen und nutzen möchtest. Auch der Saisonkalender für Wildkäuter oder unser Wildkräutermagazin ist sehr empfehlenswert und in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de zu finden.
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2023-05-09 16:14:48 Ab heute gibt's 5 Tage lang bei beegut die Versandkosten geschenkt. Wir kaufen dort immer unser Bienenwachs für Salben. Nutzt den Code beegut5.
Hier kommt ihr zu Beegut https://beegut.de/?aff=10 Öffnen / Wie