Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen

2022-04-28 08:43:42 https://www.blueba.de/de/barocke-gartentage.html
TIPP FÜR WILDE GÄRTNER: Bei den Gartentagen in Ludwigsburg (Baden-Württemberg) vom 28. April bis 1. Mai gibt es auch einige wilde Stände und Angebote zu entdecken. Infos und Details finden sich auf der Webseite.
An den Ständen informieren Experten über interessante Themen aus dem Bereich Garten und Pflanzen - Erfahrene “Pflanzendoktoren” helfen bei Problemen gerne mit Rat und Tat. Geöffnet sind die Barocken Gartentage an allen Ausstellungstagen von 9 - 18 Uhr. Öffnen / Wie

2022-04-21 13:59:27


Wertvolles Bodenwissen!
Das schreibt der Sender: Auch wenn man sie mit bloßem Auge nicht sieht, sind Bodenpilze sehr nützlich: Mykorrhiza-Pilze sorgen für mehr Wachstum ohne zusätzlichen Dünger. Wie das möglich ist, untersuchen Wissenschaftler der TU München. Einige Landwirte sammeln schon Praxis-Erfahrungen - sie nutzen die Pilze auf dem Acker. Öffnen / Wie

2022-04-14 16:54:40 https://dr-strauss.net/archiv-wildpflanzen-aktuell/
Den aktuellen Newsletter verpasst? An dieser Stelle sind die letzten 3 Ausgaben unseres Newsletters Wildpflanzen aktuell als PDF Download nachzulesen:
Newsletter 14.4.22: Mutige Wildpflanzen
Newsletter 28.3.22: Essbare Wunder
Newsletter 11.3.22: Frühlingsstärke

Die nächste Ausgabe von Wildpflanzen aktuell erscheint Ende April 2022.
Immerzu auf dem Laufenden bleiben und keinen Newsletter mehr verpassen: https://www.ewilpa.net/ewilpa-newsletter.html
#wildermarkus #wildpflanzenaktuell Öffnen / Wie

2022-04-08 09:55:58 https://www.natuerlichgesunddurchsjahr.com/dr-markus-strauss
Heute und morgen, also am 8. und 9. April werden die Interviews des kostenfreien Onlinekongresses nochmals wiederholt.

Über 35 Experten sprechen über die wichtigsten Bereiche für einen gesunden Lifestyle. Ärzte, Heilpraktiker, Therapeuten und Coaches teilen ihr Wissen, wie jeder präventiv Gutes für Körper und Geist tun kann.
Spannende Impulse zu diesen Themen sind mit dabei:
Mentale Stärke – alles beginnt im Geist | Detox – Entgifte deine Zellen | Kräuter und Vitalpilze | Fasten – der neue Luxus eines gesunden Lebensstils | Lass Ernährung deine Medizin sein I Essbare Wildpflanzen
#wildermarkus #essbarewildpflanzen #selbstversorgungmitessbarenwildpflanzen #gesundundwild Öffnen / Wie

2022-04-07 10:35:27 https://dr-strauss.net/der-ewilpa-podcast-by-claudia-maschner-15/
Hört rein in die aktuelle Folge des wilden Podcast mit Claudia Maschner: Es lohnt sich für Neueinsteiger, Fortgeschrittene und wilde Neugierige!

Die April Ausgabe von „wild + gesund /Wege“ widmet sich unter anderem der Heilpflanze des Jahre 2022, der Brennnessel. Und es geht um eine Erfurter Spezialität: die Brunnenkresse. Ihr Anbau soll bald zum Weltkulturerbe werden. Darüber spricht Claudia Maschner mit ihrer Kollegin Christine Rauch, Wildpflanzen-Fachberaterin und Ewilpa Repräsentantin für Thüringen.
In jedem Monat gibt es die Wilde Sammelliste und ein Lieblingsrezept: Brennnessel-Tempura.
Welche Erfahrungen Christine Rauch außerdem bei der letztjährigen Bundesgartenschau sammeln durfte und wie sie ein wildes Business mit ihrer Firma „Wildrausch“ gestartet hat verrät sie im Ewilpa Podcast April #15.
#wilderpodcast #brennnessel #brunnenkresse #wildeselbständigkeit #selbstversorgung #essbarewildpflanzen #wildesessen Öffnen / Wie

2022-03-24 15:49:59 https://next.edudip.com/de/webinar/ein-gesunder-park-mit-essbaren-wildpflanzen-fur-aalen/1798532
Heute Abend um 19 Uhr gibt es die Möglichkeit, in einem Live-Vortrag etwas über die Chancen eines Essbaren Wildpflanzenparks zu erfahren. Normalerweise werden solche Vorträge immer in internen Kreisen gehalten - hier ist es das erste Mal öffentlich. Zwar orientiert sich der Vortrag an dem Beispiel der Stadt Aalen auf der Ostalb (Baden-Württemberg), doch ist das Konzept jederzeit auf jede Gemeinde übertragbar. Schwerpunkt des wilden Parks ist übrigens das Thema Gesundheit!
Das Einloggen in Edudip geht schnell und ich garantiere, dass mit der Adresse keinerlei Werbemails oder anderes nachfolgen.

Ewilpa - dieser Name steht für EssbareWildpflanzenParks. In solch einem Park kann man wilde Kräuter, Gemüse, Beeren, Nüsse und viele andere wilde, gehaltvolle Lebensmittel kennen lernen und sammeln. Im Vortrag von Dr. Markus Strauß, Initiator der Stiftung Ewilpa sowie Dozent und Autor zum Thema Essbare Wildpflanzen, wird das allgemeine Konzept eines Ewilpa sowie die konkrete Möglichkeit der Umsetzung in Aalen mit dem Schwerpunkt Gesundheitsvorsorge vorstellen.

Donnerstag, 24. März 2022, 19 Uhr - live und online!
#ewilpa #essbarewildpflanzen Öffnen / Wie

2022-03-24 15:23:54 https://freelosophy.life/best-of-anmeldung/#aff=MarkusStrauss&cam=1

Vor kurzem war ich beim Freelosophy Summit eingeladen, einem philosophischen Online-Kongress, um über Wildpflanzen, Ernährung und Freiheit zu referieren.
Wie ich aus Zuschriften weiß: Sehr viele aus unserer Community haben den Beitrag leider verpasst und deshalb freut es mich umso mehr, dass ab heute eine Veröffentlichung der beliebtesten Beiträge des Freelosophy Summits stattfindet!
Du kannst Dir also jetzt völlig kostenfrei meinen exklusiven Vortrag ansehen - es braucht nur einen Klick zum Best-of-Beitrag.
#wildermarkus #essbarewildpflanzen #selbstversorgung #wildesleben Öffnen / Wie

2022-03-24 14:38:11 https://dr-strauss.net/rezepte/fruehlingskraeutersuppe/
Der Klassiker für die (Vor-)Frühlingszeit! Mit einer harmonischen Mischung aus Bärlauch, Knoblauchsrauke, Gänseblümchen, Brennnessel, Vogelmiere, Schafgarbe, Löwenzahn, Hirtentäschel und Wiesenlabkraut - oder anderen Kräutern nach Wahl. Wichtig ist dabei, die frischen Kräuter erst ganz zum Schluss dazuzugeben und maximal 2 Minuten mitzuköcheln. Brennnesseln werden zuvor mit einem Messerrücken angequetscht.

Zutaten für eine Portion
2 Handvoll Wildkräuter (siehe oben)
1 kleine Zwiebel
1 EL natives Kokosöl
etwas Gemüsebrühe
1 bis 2 Kartoffeln, mehlig kochend
Steinsalz & Pfeffer nach Wahl
1 EL Chiasamen oder 1 EL Nussmus zum Binden
Essbare Dekoration wie Sprossen o.ä.

Zubereitung
In einem Topf die kleingeschnittene Zwiebel in Kokosöl andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Die geschälten und kleingeschnittenen Kartoffeln mitkochen. Nun kommen die kleingeschnittenen Kräuter hinzu (gut gewaschen und fein geschnitten; Brennnesseltriebspitzen werden angequetscht). Sie werden maximal 2 Minuten mitgeköchelt. Entweder alles mit einem (Stab)-Mixer verrühren oder die Kräuter so belassen und schließlich nach Belieben pfeffern und salzen. Zur Bindung können auch 1 EL Chiasamen (die zuvor eine Stunde in etwas Wasser eingeweicht wurden) mit der Suppe im Mixer püriert werden. Alternativ kann auch Sesammus (Tahin) oder ein Nussmus nach Wahl zur Bindung am Schluss eingerührt werden. Zur Dekoration kommen Sprossen oder Keimlinge oder anderes nach Wahl hinzu.
(c) Foto: iStock 1140934049; OksanaKiian
#wildermarkus #essbarewildpflanzen #selbstversorgung #baerlauch Öffnen / Wie

2022-03-24 14:35:42 https://dr-strauss.net/aktuelle-sammelliste/
Der Bärlauch ist endlich in Hülle und Fülle da!
Das belebende Birkenwasser kann nun gewonnen werden.
Die allerersten Triebspitzen der Brennnessel sind zu sehen und auch der Giersch wächst in den tieferen Lagen.
Dazu: Bachbunge, Behaartes Schaumkraut, Gänseblümchen (Blattrosette), Goldnessel, Gundelrebe, Hirtentäschel, Kleine Taubnessel, Knoblauchsrauke (Blattrosette), Löwenzahn, Nelkenwurz, Schafgarbe, Spitzwegerich, Vogelmiere, Wiesen-Labkraut und Wiesen-Schaumkraut.
#wildermarkus #essbarewildpflanzen #selbstversorgung Öffnen / Wie

2022-03-24 13:54:44 https://dr-strauss.net/naturlich-gesund-durchs-jahr-2022/
Der kostenlose Onlinekongress „Natürlich gesund durchs Jahr!“ hat gestern angefangen und läuft noch mit spannenden Beiträgen bis zum 3. April 2022. Über 35 Experten sprechen über die wichtigsten Bereiche für einen gesunden Lifestyle. Ärzte, Heilpraktiker, Therapeuten und Coaches teilen ihr Wissen, wie jeder präventiv Gutes für Körper und Geist tun kann.
13 spannende Tage rund um die Kraft der Natur und spannende Impulse zu Themen wie: Mentale Stärke – alles beginnt im Geist | Detox – Entgifte deine Zellen | Kräuter und Vitalpilze | Fasten – der neue Luxus eines gesunden Lebensstils | Lass Ernährung deine Medizin sein ...
Und die essbare Wildpflanzen sind natürlich auch mit dabei. Mein Vortrag erscheint am 28. März 2022 und ist für 24 Stunden online und kostenfrei zu sehen.
#wildermarkus #essbarewildpflanzen #selbstversorgung #wildgesund Öffnen / Wie