Alles was du zum Leben brauchst

2021-12-22 10:17:44 Ihr Lieben,

wir möchten euch gern darauf hinweisen,
dass es hier viele fleißige Menschen gibt, die sich im Hintergrund einbringen, um den Kanal so zu gestalten, wie er jetzt ist.

Wir sagen euch lich Danke.

Danke auch an den Chat=Gruppe, ihr seid die Schwarmintelligenz. Danke , dass ihr euer Wissen und eure Erfahrungen mit uns allen teilt.
Jeder Einzelne von euch ist eine Bereicherung für diesen Kanal.

Hier könnt ihr unsere Tageszusammenfassungen als PDF finden.

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2021-12-21 23:00:34 REZEPT


Orangenpunsch ohne Alkohol

200 ml Apfelsaft
400 ml Orangensaft
150 ml Wasser
1 Prise Nelkenpulver
1 Prise Zimtpulver
Kardamom
Sternanis
2 große Orangen

Wasser, Apfelsaft und Orangensaft in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dazu die Gewürze nach Bedarf dazu geben.
Die Orange in halbe Scheiben schneiden und dazugeben. Den Punsch ca. 15 Minuten im Topf bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Danach in der Tasse oder im Glas servieren und jeweils eine Stück Orange dazu geben.

Zum Wohl

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2021-12-21 21:20:33 REZEPT


Schnelles veganes Eis

250 g Himbeeren, gefroren
1 Banane nicht gefroren
4 Datteln entsteint

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Gerne das Eis in Eisförmchen füllen und für mind. 1 Std. ins Gefrierfach stellen.

Ihr könnt alternativ auch alle anderen Obstsorten verwenden. Habt ihr keine tiefgeforen Früchte, dann tut dies nichts, nur dauert der Tiefkühlvorgang dann einfach länger.

Guten Appetit

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2021-12-21 20:11:02 REZEPT


Saftiger Apfelsinenkuchen

6 Orangen unbehandelt
150 g Zartbitter-Kuvertüre
375 g Butter weich (Pflanzenöl eurer Wahl)
150g Zucker
1 Prise Salz
6 Eier
350 g Mehl eurer Wahl
100 g Speisestärke
2 TL Backpulver
2 Eßl Zirtonensaft
80 g Puderzucker

Den Backofen auf 170° Umluft vorheizen. Von einer Orange die Schale abreiben. 4 Orangen so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Die Orangen in dünne Scheiben schneiden. Von 2-3 Orangen den Saft auspressen, es sollten 150 ml Saft ergeben. Die weiche Butter mit dem Zucker, der Orangenschale und der Prise Salz in der Küchenmaschine cremig verrühren. Die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit der Stärke, dem Backpulver und der gehackten Schokolade mischen und kurz unter die Eier-Masse rühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, und mit den Orangenscheiben belegen. Im heißen Ofen etwa 25-30 Min. backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel oder Stäbchen dicht an dicht einstechen.
Den Orangensaft mit Zitronensaft und Puderzucker verrühren. Den Saft mit einem Löffel gleichmäßig über dem Teig und den Orangenscheiben verteilen, den Kuchen 1 Std. durchziehen lassen. Durch den Saft wird der Kuchen unglaublich saftig. Die Menge der Orangen lässt sich nicht genau festlegen, kommt auf die Größe der Orangen an.

Guten Appetit

Quelle: kochbar.de


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2021-12-21 20:10:27 Öffnen / Wie

2021-12-21 19:02:21 REZEPT


WeihnachtlichWinterlicher Gewürzkaffee / Kakao

Macht euren Kaffee oder Kakao einfach mal anders.
Die Menge der Gewürze hängt von eurem Geschmacksempfinden ab.

Ihr könnt die folgenden Gewürze verwenden und ausprobieren.

Nelken
Zimt
Kardamom
Vanille
Schwarzkümmel
Kurkuma
Muskat
Piment
Pfeffer
Chili
ayurvedische Kaffeegewürzmischungen

Lasst es euch schmecken

Bildquelle: kochenohne.de


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2021-12-21 18:13:02 Gesellschaftsspiele


Flüsterpost und ich sehe was, was du nicht siehst finde ich immer wieder lustig, was am Ende zum Vorschein kommt lässt doch alle in einer fröhlichen Runde lachen.
Erkundet auch unsere Vorschläge, es könnte doch sein, dass ihr Spaß und Freude daran findet, vielleicht lernt ihr auch noch ein
sch nes Spiel dazu kennen.


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2021-12-21 18:11:02 Öffnen / Wie

2021-12-21 18:10:28 Gesellschaftsspiele


Ihr Lieben, ich bin einmal in mich gegangen und habe nach Spielen aus meiner Kindheit gegraben, alles nach dem Motto, wenig Material, Spiel, Spaß und Freude... das Gackern in der Gemeinschaft gibt Energie und Kraft für den nächsten neuen Tag.
Ich finde es wunderschön immer noch Kind sein zu können.

01 Stadt Land Fluß
02 Rommé
03 Mensch ärgere dich nicht
04 Ich sehe was, was du nicht siehst
05 Rummikub
06 Kniffel
07 Flüsterpost
08 Ich packe meinen Koffer
09 Treff das Loch ... Murmelspiel
10 Mikado
11 Domino
12 Mühle
13 Dame
14 Scrabble
15 Schiffe versenken... würde ich gern umbenennen...in finde den Käse
16 Solitaire Brettspiel
17 Solitär Kartenspiel
18 MauMau
19 Kanaster
20 Fingerspiel... Fadentwist
21 Gummihoppser

Bewusst habe ich diese großen Spiele nicht aufgeführt, sie können über Stunden gehen und nähren das System.
Ein Spiel, so ist mein Empfinden sollte unseren Geist, Fähigkeiten und unsere Gemeinschaft nähren. Wir wollen uns verbinden, Spaß und Freude haben... und beim Spielen viel lachen in einer schönen Runde.

Wenn ihr schöne alte Gesellschaftsspiele ohne viel Aufwand kennt, dann bitte her damit.



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2021-12-21 16:12:02 REZEPT


Vanillesoße vegan / Schokoladesoße

250 ml Sojamilch (Milch eurer Wahl)
13 g Speisestärke
10 g Rohrzucker (Zuckerersatz eurer Wahl)
1 Msp.Vanille oder Kakaopulver, Schokolade eurer Wahl

Alles in einen Topf geben und unter ständigem umrühren zum Kochen bringen bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
Es kann warm und kühl serviert werden.

Möchtet ihr eine Schokoladensoße, so lasst die Vanille weg und fügt stattdessen ein Kakaopulver oder eine Schokolade nach eurem Geschmack dazu.

Guten Appetit

Quelle: Chefkoch.de


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