Kräuterkeller - Wildkräuter, Heilpflanzen, Wald und Natur

2023-05-19 15:24:58 Der mehrjährige Beifuß ist eine sehr wichtige Heilpflanze. Hier findest du wichtige Einsatzgebiete https://mein-kraeuterkeller.de/beifuss

In unserem aktuellen Sommermagazin ist ein umfangreicher Artikel dazu erschienen. https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/magazin
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2023-05-19 12:06:01 Jod ist ein wichtiges Spurenelement, das wir über die Nahrung zuführen müssen. Da Jod nur in kleinen Mengen natürlich in der Nahrung enthalten ist, wurde Speisesalz jodiert. Es gibt allerdings auch eine vollkommen natürliche Jodquelle: Meeresalgen sind reich an Jod. Z.B. Kelp.
https://www.lebenskraftpur.de/jod-plus?sProdukt=44
Durch Studien wurde mittlerweile nachgewiesen, dass ein Jodmangel mit Krankheiten wie ADHS, Adipositas , Fibromyalgie oder psychischen Störungen in Verbindung gebracht werden kann. (vgl. Verheesen, R. H. & Scheitzer, C. M. Iodine deficiency, more than cretinism and goiter. Med. Hypotheses 71, 645-648 (2008). Es ist daher ratsam, sich über die eigene Jodversorgung Gedanken zu machen.
Vor einer Einnahme sollte immer ein Jodtest gemacht werden. Beim Arzt erhält man hier oft nur fragenden Blicke. Wir nutzen sehr günstige Urintest, die wir bei einem Labor per Post anfordern. Man bestellt das Testkit, macht eine Urinprobe mit Morgen Urin, verpackt es und schickt es mit der Post ans Labor. Wenige Tage später kommt das Ergebnis per Post und auf Wunsch per Email zurück. Wir machen das alle vier bis sechs Monate und können diesen Urintest empfehlen.

Wenn ihr bei eurer Bestellung den Rabattcode „Kräuterkeller10“ angebt, könnt ihr zudem 10% auf eure Bestellung sparen. Der Rabatt gilt auf den Vitamin D3 Test und den Jodtest.
Vitamin D3 Test: https://sension.eu/produkt/vitamin-d-test-mit-wenigen-tropfen-blut/
Jodtest: https://sension.eu/produkt/jodmangel-jodsaettigungstest-urin/

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2023-05-19 09:37:45 Getrocknete Wildkräuter, Gewürze und Pflanzenpulver kaufen wir beim Achterhof. Wer in der Natur keine Sammelmöglichkeit hat, findet dort sehr gute Sachen. Wir haben eine riesige Packung Bio Lavendel, Holunderblüten und Schwarzkümmel Samen in Bioqualität bestellt.
Beim Achterhof gibt es unzählige Gewürze. Wir kaufen dort seit Jahren. Die Preise sind wirklich sehr gut und mit unserem Rabattcode kraeuterkeller10 könnt ihr nochmal 10% auf alles sparen.
Hier gehts zum Achterhof https://get.vom-achterhof.de/vMAGueAB5
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2023-05-19 08:20:31 Der Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris), auch Hirtentäschelkraut oder Herzelkraut genannt, ist besonders durch seine kleinen, taschenartgien, fast herzförmigen Früchte (Samen) zu erkennen. E rgehört zu den Wildkräutern, die in der Frauenheilkunde besonders geschätzt werden. Seine Taschen erinnern an die Feldtaschen von Hirten, wodurch das Kraut seinen Namen bekam. Man findet ihn auf Wiesen und an Weges- und Waldrändern, er bevorzugt sonnige Standorte auf nährstoffreichem Boden.
Der Hirtentäschel gehört zur Familie der Kreuzblütler und kann eine Wuchshöhe von 15- 60 cm erreichen. Ist die Blütezeit gekommen, so kann man die Pflanze an ihre feinen weißen Blüten erkennen, der Blütenkelch ist vierzählig und besitzt 6 oder mehr Staubblätter. Kennt man die Merkmale des Krautes, so ist dies relativ einfach zu bestimmen. Schon in frühen Zeiten wurde der Hirtentäschel in der Heilkunde und als Würzkraut geschätzt. Wir verraten euch im heutigen Beitrag wie man ihn Einsetzen kann und warum er so ein wichtiges Frauenkraut ist.
Mehr dazu findet ihr im heutigen Blogbeitrag unter https://mein-kraeuterkeller.de/hirtentaeschel

Hirtentäschel ist auch in unserem Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" und in unserem Saisonkalender für Wildkäuter enthalten. Ihr findet unsere Kräutersachen im Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-05-18 19:14:07 Jetzt frisches Brennnessel Pesto machen Einfach und lecker, hier kurz in diesem Video erklärt. https://youtube.com/shorts/zjRSfWqRyUo?feature=share

Mehr zur Brennnessel findest Du hier https://bit.ly/3IrLxJd

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2023-05-18 17:14:01 Jiaogulan, das sogenannte Kraut der Unsterblichkeit ist vor allem in Asien sehr beliebt. Wir bauen es seit vielen Jahren an. Wer selbst Jungpflanzen möchte, diese können wir empfehlen. Sie kommen gut verpackt und intakt an. Dort haben wir schon mehrmals bestellt. https://amzn.to/3JNXaKl Öffnen / Wie

2023-05-18 15:07:42 Kraut der Unsterblichkeit – Jiaogulan selber anpflanzen

Das Kraut der Unsterblichkeit – dieses unscheinbare Kraut mit dem komplizierten Namen Jiaogulan, gilt in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) als die wichtigste Heilpflanze der Erde. Es wächst in China wie Unkraut und hat eine tausende Jahre zurückreichende Geschichte. In Deutschland wird das Kraut offiziell nicht als Teepflanze geführt, dennoch gilt sie als sehr gesund, da es eine ausgleichende Wirkung auf den Körper haben kann.

Wir zeigen euch im aktuellen Blogbeitrag, wie ihr diese Pflanze anbauen könnt.
https://mein-kraeuterkeller.de/jiaogulan-kraut-der-unsterblichkeit
Hilfreiche Kräuterliteratur, wie unser Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr", den Saisonkalender für Wildkäuter oder unser Kinderbuch findest du im Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-05-18 09:49:39 Die Brennnessel - Königin der Wildpflanzen
Kaum eine Pflanze ist so vielseitig nutzbar wie die Brennnessel. Sie ist ein echtes Geschenk für uns Menschen. Wir haben der Brennnessel ein eigenes Buch gewidmet. Du entdeckst viele Details der Brennnessel, die man mit bloßem Auge kaum wahrnehmen kann, wir verraten unsere besten Rezepte, gehen aber auch darauf ein, wie man die Brennnessel als Heilpflanze nutzen kann. In unserem Brennnesselsortiment findest du auch einen Schwamm aus Brennnesselstoff, eine Schaukarte mit vergrößerten Brennhaaren der Brennnessel und tolle Postkarten. Schau dir das Brennnesselsortiment im Kräuterhexen Onlineshop gerne mal an:
https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/brennnessel
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2023-05-18 08:25:01 Einfaches Brennnessel Pesto mit nur 3 Zutaten

Die Brennnessel ist eine sehr nährstoffreiche Wildpflanze und vor allem roh besonders wertvoll. Junge Brennnesselköpfe sind besonders zart und in einem Pesto stören die Brennhaare überhaupt nicht. Wir zeigen euch heute wie man ein sehr leckeres und einfaches Brennnessel-Pesto herstellen kann. https://mein-kraeuterkeller.de/brennnessel-pesto
Das Pesto Rezept ist in unserem sehr umfangreichen Buch „Die Brennnessel – Königin der Wildpflanzen“ enthalten. Darin findest du viele Infos und einzigartige, von uns selbst aufgenommene Makroaufnahmen, aber auch viele Rezepte. Du bekommst unser Brennnesselbuch, das Wildkräuterbuch, den Saisonkalender für Wildkäuter oder unser Entdeckerbuch für Kinder in unserem eigenen Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-05-17 20:25:17 Was passiert, wenn man den Rhabarber blühen lässt?

Wenn der Rhabarber blüht, reduziert sich die Menge der Stiele, die man ernten könnte, denn die Kraft geht jetzt in die Blüte. Die Pflanze konzentriert ihre Energie auf die Blütenbildung und Samenproduktion, anstelle des Wachstums der Blattstiele. Wenn die Pflanze viele Blüten bildet, können die Blattstiele kleiner und weniger zahlreich sein.
Möchte man also viele leckere Rhabarberstiele ernten, bricht man die Blüten in der Regel im Knospenstadium heraus, um die Blüte zu verhindern. Wir haben den Rhabarber aber bewusst blühen lassen, da die Blüten sehr leicht zugänglichen Nektar und Pollen für die Insekten bieten und nachdem der Rhabarber geblüht hat, entwickeln sich in der Regel Samen. Die Samen können geerntet und zur Vermehrung verwendet werden.

Viele hilfreiche Tipps findest Du in unserem neuen Wildkräutermagazin für den Sommer. Zu finden in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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