Kräuterkeller - Wildkräuter, Heilpflanzen, Wald und Natur

2023-06-12 19:25:43 Tee aus Blütenpracht
Im Moment ist das Wetter ideal, um Blüten zu trocknen.
Tipps für tolle Teemischungen, die ihr selbst machen könnt, findet ihr hier. Viel besser als öde Teebeutel zu kaufen.
https://mein-kraeuterkeller.de/teebeutel
Besonders empfehlenswert ist unser aktuelles Sommermagazin für Wildkäuter. Darin findet ihr viele Rezepte und Inspiration, wie ihr Kräutern im Sommer nutzen könnt. Hier zu finden:
https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/magazin
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2023-06-12 10:01:00 Was sind Nukleotide und wofür braucht sie der Körper?

Nukleotide sind kaum bekannt, dennoch spielen sie eine sehr wichtige Rolle für unseren Organismus.
Nukleotide sind die Bausteine der Nukleinsäuren, zu denen DNA (Desoxyribonukleinsäure) und RNA (Ribonukleinsäure) gehören. Sie sind essentiell für die Speicherung und Übertragung genetischer Informationen sowie für eine Vielzahl von biochemischen Prozessen in lebenden Organismen. Ein Nukleotid besteht aus drei Hauptkomponenten:

Zucker
Phosphatgruppe
Stickstoffhaltige Base

Nukleotide werden durch den Abbau von Nukleinsäuren in unserer Ernährung, wie zum Beispiel durch den Verzehr von Fleisch, Fisch, Eiern oder Hülsenfrüchten, aufgenommen. Es gibt jedoch einige spezifische Situationen oder medizinische Bedingungen, bei denen die Einnahme von Nukleotiden als Ergänzung erwogen werden kann. Dazu gehören:

-Unterstützung des Immunsystems
-Verdauungsprobleme
-Sport

Möchte man Nukleotide zu sich nehmen, ist es gar nicht so leicht, ein hochwertiges Präparat zu finden, da es hier noch ziemlich wenig auf dem Markt gibt. Im heutigen Blogbeitrag findet ihr mehr Infos zu diesem Thema. https://mein-kraeuterkeller.de/nukleotide-sunday-natural Öffnen / Wie

2023-06-12 08:11:01 Achtung, wenn Petersilie blüht Petersilie ist Giftpflanze 2023 - wann sollte man sie nicht mehr essen?
Weil wir so viele Fragen zur Petersilie erhalten und diese Meldung so viel Verwirrung auslöst, haben wir dies in unserem Blogbeitrag erklärt.
Petersilie darf in keinem Kräutergarten fehlen. Doch warum ist Petersilie Giftpflanze des Jahres 2023 geworden? Das aromatische Küchenkraut dient oftmals nur als Garnitur auf dem Teller. Kaum jemand kennt ihre tollen Eigenschaften und wertvollen Inhaltsstoffe. Besonders viel Unklarheit herrscht bei der Frage, ob Petersilie auch nach der Blüte noch gegessen werden darf, oder ob Petersilie dann giftig wird. Wir klären diese Fragen im heutigen Beitrag. https://mein-kraeuterkeller.de/petersilie-giftpflanze-2023
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Hilfreiche Kräuterliteratur findest Du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-06-11 22:06:55 Warum man Kartoffeln nicht direkt nach dem Kochen essen sollte
Kartoffeln sind ein tolles heimisches Lebensmittel. Gekochte Kartoffeln, die nicht stark verarbeitet wurden, sind eine sättigende Beilage mit viel Stärke, die uns seit Jahrhunderten ernährt. Nun weiß man aber, dass Kartoffeln noch wertvoller werden, wenn man sie nicht direkt verzehrt, sondern erst abkühlen lässt. Dies hat mit der Stärke zu tun. Warum, erklären wir in diesem Beitrag.
https://mein-kraeuterkeller.de/kartoffeln
Gerne darf dieser Beitrag geteilt werden, damit mehr Menschen von diesem Tipp erfahren.
Hilfreiche Kräuterliteratur, nachhaltige Küchenhelfer oder tolle Rezeptideen aus unserem Frühlingsmagazin findest Du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-06-11 21:17:39 Wald und Wildkräuter Entdecker Set für Kinder
Um Kindern die Natur spielerisch zu erklären, haben wir eine Kinderbuchreihe geschaffen. Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter und nun auch den Wald. Dabei lernen sie viel über Wildkräuter, Tiere und den achtsamen Umgang mit der Natur. In beiden Büchern sind zudem im Lexikonteil Wildkräuter erklärt, es gibt aber auch jeweils einen Rezeptteil. Zudem können optional Entdeckerkarten für entdeckendes Lernen direkt in der Natur dazu bestellt werden.
https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/wald-kraeuter-entdecker-set-kinder Öffnen / Wie

2023-06-11 08:57:15 Männliche und weibliche Brennnesseln unterscheiden

Die große Brennnessel (Urtica dioica) gehört zu den zweihäusigen Pflanzen. Das heißt, es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Männliche Pflanzen bilden Staubblüten und Staubbeutel aus, aus denen bei Reife explosionsartig Blütenstaub in die Luft geschleudert wird, der dann mit dem Wind zu den weiblichen Pflanzen transportiert wird und dort auf den Fruchtknoten der weiblichen Blüten trifft, um sie zu befruchten. Aus ihnen reifen später die leckeren, essbaren Samen heran. Alles Wissenswerte und viele Rezepte rund um die Brennnessel bekommst du in gedruckter Form in unserem eigenen Brennnesselbuch „Die Brennnessel – Königin der Wildpflanzen“
in unserem Shop unter 

www.die-moderne-Kräuterhexe.de

Den ganzen Beitrag mit dem neuen Lehrvideo zur Brennnessel findet ihr hier https://mein-kraeuterkeller.de/maennliche-weibliche-brennnesseln
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2023-06-10 21:23:55 Wie kann man männliche und weibliche Brennnesseln unterscheiden? Das haben wir euch in einem neuen Lehrvideo, das ihr ab sofort frei auf Youtube ansehen könnt, erklärt. Viel Freude damit. Gerne kann es geteilt werden und wir freuen uns, wenn ihr unseren YouTube Kanal abonniert.



Das besondere Brennnesselbuch mit einzigartigen Aufnahmen, vielen Rezepten und alles rund um die Brennnessel, findet ihr in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/brennnessel
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2023-06-10 12:21:01 Uns war heute nach "leichten" Hollerküchle und wir haben eine Variante im Backofen ausprobiert. Sie wunden super.
Hier findet ihr das Rezept am Ende des Beitrags https://mein-kraeuterkeller.de/holunderblueten-tee-limonade-grippe
P. S. Wir haben sie nicht klassisch in Fett ausgebacken, sondern nur im Backofen zubereitet. Das funktioniert auch und schmeckt wunderbar,ist dabei zudem fettarm.
Für weitere Sommertezepte, sichert euch unbedingt unsere neue Sommerausgabe https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/kraeuterkeller-magazin-ausgabe-6-sommer
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2023-06-10 09:34:00 Natron – Natürliches Hausmittel bei Mückenstichen

Der Sommer ist da und auch die Mücken sind wieder da. Wenn wir erwischt werden, wissen wir sofort, was wir zu tun haben. An jedem Ort, an dem wir uns regelmäßig aufhalten, haben wir ein kleines Tütchen Natron deponiert, denn Natron ist ein wahres Allround-Talent, wenn es um natürliche Tipps und Tricks geht. So auch beim leidigen Thema Mückenstiche.

Natron ist schnell zur Hand und sollte jedem bekannt sein, denn es kostet fast nichts, da Natron sehr günstig und völlig natürlich ist. Man kann es ja sogar essen. Deswegen sollte jeder diesen Tipp kennen. Wie ihr Natron anwenden könnt, zeigen wir hier
https://mein-kraeuterkeller.de/natron-natuerliches-hausmittel-bei-mueckenstichen
Teilt es gerne.
Gut durch den Sommer mit Wildkräutern und Heilpflanzen
Die Natur hält viele Wildkräutern und Heilpflanzen bereit, die uns im Sommer nützlich sein können oder für leichte sommerliche Rezepte geeignet sind. Auf viele Hausmittel und kulinarische Leckereien gehen wir in der Sommerausgabe ein. Darin erfährst du unter anderem auch, welche Kräuter bei Schwitzen helfen. Du bekommst es, wie unsere anderen Bücher "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" und den Saisonkalender für Wildkäuter in unserem eigenen Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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2023-06-09 10:56:54 Hydrolate und ätherische Öle aus Heilpflanzen herstellen

Hydrolate sind Pflanzenwasser, die ebenso wie die ätherischen Öle in der Aromatherapie sehr geschätzt werden. Wir zeigen euch, wie wir Hydrolate und ätherische Öle selbst mit einer kleinen meldefreien Destille für den Hausgebrauch herstellen und worauf man achten sollte. Seid gespannt, denn Pflanzen aus dem Garten oder der Natur zu destillieren ist etwas ganz Besonderes.
https://mein-kraeuterkeller.de/hydrolat
Hilfreiche Kräuterliteratur findest Du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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