Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating

2022-02-03 20:18:01 @Kristallrad
Ui ...
Mit MuskelKRAFT und „Göttlicher Hilfe“ wie Du die Büchse der Pandora öffnen könntest ...


Öffnen / Wie

2022-02-03 20:18:01 Nicht nachmachen Öffnen / Wie

2022-02-03 20:02:11 »Schatz, nur eine Pellkartoffel, bitte«

Abnehmen? Läuft ...
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#Zwischenzeit #Pellkartoffel
PS.: Es ist übrigens eine Desiree Öffnen / Wie

2022-02-03 19:17:03 Ein normales Leben in voller Gesundheit und einer sich frei entfalten könnenden Natur erfordert keine Supplemente und ein Selbststudium echten Essens.
Alles, was du brauchst, wäre in Fülle da.

Darum ECHTES

.... und über ein »Aufpeppen« mit natürlichen Kuren, Sprossen, Microgreens, ja auch Supplementen, darf man gerne nachdenken, und dies auch testen




Willkommen auf
ECHTES ESSEN



Industriefrei, ja bitte
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen Öffnen / Wie

2022-02-03 16:15:01 Hofladen
Fette Beute

vom Hof direkt
1 Endiviensalat
1 Bund Schnittlauch
3 Wellant-Äpfel
3 Red Prince-Äpfel
1 Glas Apfelmus (Hofverarbeitung)
1 Flasche roter Apfelsaft (Hofmosterei)
1 Glas Apfelkraut (Hofverarbeitung)

aus Kooperationsbetrieben
1 Quark (Kooperationsbetrieb mit frei laufenden Kühen und Hofmolkerei, ca. 20 km)
1 Artischocke (Kooperationsbetrieb in Frankreich)
2,5 kg Desiree-Kartoffeln (Kooperationsbetrieb in der Nachbarschaft)
2 Eier (frei laufender Hühner aus der Nachbarschaft)

Investition
~ 20 €
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#zwischenzeit #Hofladen Öffnen / Wie

2022-02-03 14:12:02 Barbara fragt:
Welche Erfahrungen hast du mit Bockshornkleesprossen?

Viele gute Ich finde sie (rechts im Bild; links: Alfalfa) sehr lecker. Zu Beginn des Keimens duften sie nach "Maggiekraut", also Liebstöckel. So schmecken sie aber nicht.

Eine leichte Schärfe, etwas nussig. Sie passen in den Quark, auf das Brot, pur auf nahezu jede Speise und natürlich auf den Salat. Du kannst die Sprossen auch im Smoothie mixen.

Die Bockshornkleesamen können geröstet, gebraten und gekocht werden. Das Blattgrün ist frisch oder getrocknet Bestandteil von Soßen und Tees.

Das Histidin ist gut für Leber und Cholesteringleichgewicht.

Im Keimglas lässt sich Bockshornklee recht einfach ziehen. Ich genieße die Sprossen mit erstem Grün. Keimzeit ca. 4—7 Tage.

Die Sprossen enthalten u.A. Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Schwefel , Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Vitamine (A, C, B1, B2, B3, B5, E).*
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#Sprossen #Bockshornklee #Keimglas #Histidin Öffnen / Wie

2022-02-03 13:11:03 Saisonkalender Februar

Wir verabschieden uns in diesem Monat vom Grünkohl, der auch als TK-feldfrisch bald aus den Truhen verschwinden wird. Ebenso macht bald der Chinakohl eine Pause. Dieses Schicksal teilen auch Pastinake, Petersielienwurzel, Steckrübe und Wirsing.
Dafür legen erste Kräuter wie Schnittlauch, Kresse und Kerbel los.
Schau mal im Hofladen vor Ort vorbei.
eatsamarter

Einen Ganzjahreskalender bietet Utopia an:
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/i.utopia.de/redaktion/saisonkalender-utopia-download-A4-cpb-201021.pdf
... und auch
eatsmarter, als pdf
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#Saison #Februar Öffnen / Wie

2022-02-03 12:10:42 Mondkalender am 03.02.2022
Heute:

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser - und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen + pikieren
bis heute

Kräuter sammeln + Lagern
Blätter + Blüten +Früchte + Samen

Zubereitung von Ölen + Salben

Einfrieren von Blattgemüse

Zimmerpflanzen + Küchenkräuter gießen

Außerdem: Fischen, Kompost anlegen, Training Füße, Masken, Rasieren, Kristalle aufladen, homöopathische Mittel anwenden, Fitness + Ausdauer.

Sehr ungünstig heute

Umtopfen + Düngen

Brot backen
ab 05.02.2022

Fermentieren
ab 26.02.2022
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#Mondkalender Öffnen / Wie

2022-02-03 11:09:03 Guten Morgen, liebe Echte Esser

Nein, heute gibt es keinen Spitzkohl. Das ist das Bild von gestern Mittag (nur Spitzkohl, Apfel und ein Hauch an Joghurt-Sole-Muskat-Würze)
— Vielleicht ein Appetitanreger für dich?

Ich habe noch keine Idee, was auf den Tisch kommt. Auf jeden Fall gibt es gleich einen Smoothie aus Rote-Bete, Ingwer, Zitrone, Orange und Apfel (Wellant). Dann geht es zum Hofladen.

Und ja, ich habe auch was zu arbeiten.
— Keine Sorge
Homeoffice sei dank bin ich sehr flexibel

Einen geschmeidigen Donnerstag.
Sylvia

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#GutenMorgen Öffnen / Wie

2022-02-03 00:01:30 Zusammenfassung
Livestream vom 02.02.2022, 20:30 Uhr

444-Challenge
An 4/7 Tagen kleine Ziele schaffen in den Bereichen
Ernährung

Körper/Fitness

Wachstum/Lernen

Was heißt »industriefrei«?

Nichts aus der Fabrik

Ausschließlich selbst gemacht oder handwerklich ohne Industrievorprodukte Gefertigtes.
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#Livestream #Rückschau Öffnen / Wie