Saisonkalender Februar Wir verabschieden uns in diesem Monat vom Grünkohl, der auch als TK-feldfrisch bald aus den Truhen verschwinden wird. Ebenso macht bald der Chinakohl eine Pause. Dieses Schicksal teilen auch Pastinake, Petersielienwurzel, Steckrübe und Wirsing.
Dafür legen erste Kräuter wie
Schnittlauch,
Kresse und
Kerbel los.
Schau mal im Hofladen vor Ort vorbei.
eatsamarter
Einen Ganzjahreskalender bietet Utopia an:
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/i.utopia.de/redaktion/saisonkalender-utopia-download-A4-cpb-201021.pdf
... und auch
eatsmarter, als pdf
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Echtes Essen Clean Eating
Just do it & N.JOY your life
#Saison #Februar
