Wildkräuter und Heilpflanzen 🌱 Kräuter, Natur, Ernährung, Naturkosmetik und Garten

2023-03-17 10:06:31 Darum sind die jungen Blätter der Knoblauchsrauke so wertvoll
Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) ist eine krautige Pflanze, die in vielen Teilen Europas heimisch ist und ganzjährig zu finden ist. Allerdings ist ihr Aussehen je nach Stadium sehr unterschiedlich. Junge Blätter der Knoblauchsrauke im ersten Jahr wachsen dich am Boden, sind herzförmig bis rundlich, erinnern fast etwas an die Blätter des Gundermanns, schmecken aber schon intensiv knoblauchartig und sehr lecker. Erst im zweiten Jahr bildet die Knoblauchsrauke ihre bekannteren, spitz zulaufenden Blätter und weißen Blüten aus. Wir zeigen in diesem Beitrag, wie man die Blätter der jungen Knoblauchrauke nutzen kann.
https://mein-kraeuterkeller.de/knoblauchsrauke-blaetter
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2023-03-16 20:54:44 Wie fast jeden Tag, gibt's Wildkräuter bei uns zum Abendessen. Heute essen wir Salat mit Karotte und Paprika, dazu Löwenzahn, Vogelmiere und Gänseblümchen.
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2023-03-16 19:49:14 Rabattierte Saisonkalender für Wildkäuter als B-Ware für euch in der Telegram Gruppe
Wir möchten euch die Möglichkeit geben unseren Saisonkalender für Wildkäuter zu einem günstigen Preis zu bestellen, wenn ihr dafür einen kleinen Makel in Kauf nehmen könnt. Es gibt nur wenige Stück und wenn sie weg sind, sind sie weg. Genaue Informationen zum Zustand und den Link zum Bestellen findet ihr hier. https://www.die-moderne-kräuterhexe.de/produkt/saisonkalender-fuer-wildkraeuter-bware
Unter der Kategorie "Angebote" findet ihr weitere Sparsets. Öffnen / Wie

2023-03-16 19:09:19 Es gibt eine neue Podcastfolge zum Thema Beinwell. Hört euch die neue Folge unbedingt an. Zu finden auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/033q6O2RovPVh3JZnCGEyI?si=M74WrS3ZRuS9KIN_GIl2Hg
Apple Podcast oder allen anderen Podcast Plattformen.
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2023-03-16 10:41:18 Warum du jetzt Beinwell Wurzel ausgraben solltest verraten wir dir heute.
Beinwell ist vor allem für seine wundheilenden Eigenschaften an den Beinen bekannt. Als Heilpflanze findet überwiegend der echte Beinwell (Symphytum officinale) Anwendung. Verwendet werden die Blätter und die Wurzel. Da jetzt noch Wurzel Zeit ist, kann man sie noch vorsichtig ausgraben und zu einem Ölansatz und einer Salbe verarbeiten.
Wie das geht haben wir in unserem Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" ausführlich erklärt. Das Buch ist von uns selbst gestaltet. Auch die Bilder sind von uns im Garten oder der Natur gemacht. Wir möchten damit eine Hilfe schaffen, damit du die Kräuter und Wildpflanzen in deiner Umgebung besser erkennen und nutzen kannst. Das Buch findest du in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
Das Rezept und ein Lehrvideo zum Beinwell findest du auch auf unserem Blog Kräuterkeller im aktuellen Blogbeitrag https://mein-kraeuterkeller.de/beinwell

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2023-03-16 09:27:13 Anzuchterde aus nur drei Zutaten selber machen
Anzuchterde ist ein wichtiger Bestandteil jeder Garten- und Pflanzenzucht. Leider kann sie jedoch teuer sein, insbesondere wenn man große Mengen davon benötigt. Glücklicherweise gibt es jedoch eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Anzuchterde selbst herzustellen.
https://mein-kraeuterkeller.de/anzuchterde-fuer-kraeuter
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2023-03-15 21:06:25 Schnelles Bananenbrot – mit gesunden Zutaten
Wenn man reife Bananen verarbeiten muss und man sie nicht mehr essen möchte, weil sie schon braune Stellen haben, dann sollte man ein Bananenbrot backen. Das leckere Bananenbrot ist schnell gemacht, schmeckt lecker und ist eine gesunde Alternative zu einem fettigen und gehaltvollen Kuchen.
https://mein-kraeuterkeller.de/bananenbrot-glutenfrei
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2023-03-15 14:55:32 Es kam wieder frisches, gerettetes Obst und Gemüse
etepetete vertreibt verschiedene Boxen mit krummem Gemüse oder Obst aus Überproduktion. Wir haben im Winter verschiedene Boxen abonniert, so haben wir immer frisches Gemüse, wenn der Garten nicht so viel hergibt. Wir haben auch einen Rabattcode bekommen. Mit dem Code "kraeuterkeller5" könnt ihr 5 Euro auf die erste Box sparen.
Hier gehts direkt zu Etepetete https://etepetete.bio/kraeuterkeller
Heute haben hier die Fitness Box Family bestellt. Öffnen / Wie

2023-03-15 10:51:17 Ganz besondere Küchenhelfer
Ein Schwamm aus Brennnesselfasern und Bio-Baumwolle, handgenäht aus Bayern, der weit mehr als 100 Wäschen übersteht und eine echte Hilfe in der Küche ist oder ein Geschirrtuch mit heimischen Vogelarten oder Kräutern inkl. mehrsprachiger Beschriftung ist ein tolles Geschenk für jeden, der Kräuter liebt. Du findest viele nachhaltige Küchenhelfer in unserem Kräuterhexen Onlineshop in der Kategorie "Küche".
https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/kueche Öffnen / Wie

2023-03-15 09:32:01 Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) wächst in vielen Gärten und treibt schon wieder aus. Sie sie ist eine so vielseitige und tolle Pflanze und sollte in keinem Kräutergarten fehlen. Melisse ist nicht nur lecker und fruchtig im Kräutertee oder einer selbstgemachten Limonade, sondern eignet sich hervorragend als Heilpflanze, die man für eine natürliche Lippenpflege gegen Herpes verwenden kann.
Sie wird für ihre stresslindernden oder antibakteriellen Eigenschaften geschätzt. Man kann zB ein Melissenöl mit den letzten Blättern ansetzen.
Für die Lippenpflege benötigt man Melissenöl, das man wunderbar selbst ansetzen kann. Die Anleitung für das Öl und die Salbe findet ihr hier:
https://mein-kraeuterkeller.de/zitronen-melisse-herpes
In unserem Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" ist die Melisse und das Rezept für die Salbe ebenfalls enthalten. Das das Buch, unser Entdeckerbuch für Kinder oder der Saisonkalender für Wildkäuter ist in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de zu finden.
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