#Gefüllte_Laugenstangen_mit_Hackbällchen #Deftig #Backware | Genuss Rezepte Kochen & Backen & Essen

#Gefüllte_Laugenstangen_mit_Hackbällchen

#Deftig #Backwaren #Fleisch #Easy #Gewürze
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1000 Gramm Hackfleisch
Salz und Pfeffer
1 Teelöffel Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl
1 Zwiebel
Öl (zum Anbraten)
200 Gramm Tomaten (stückig)
1 Teelöffel Oregano
8 Laugenstangen
250 Gramm Streukäse
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Das Hackfleisch in einer großen Schüssel verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Sesamöl vermengen und kurz ruhen lassen. Währenddessen die Zwiebel schälen und fein hacken, dann die Zwiebelstücke unter das Hackfleisch kneten. Aus dem Hackfleisch 24 Bällchen formen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin gleichmäßig anbraten. Schließlich mit den Tomaten abgießen, mit Oregano würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen längliche Aushöhlungen in die Laugenstangen schneiden. Mit einem Löffel minimal auskratzen.

Die Hackbällchen und Tomatensoße in die ausgehöhlten Laugenstangen füllen und mit Käse bestreuen. Die Laugenstangen in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen. Warm servieren und genießen! Guten Appetit!
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Gutes Gelingen & Appetit wünscht das @genussrezepte Team ​