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Hier gibt's in Altmühlfranken Erdbeeren zum Selberpflücken

Gunzenhausen - Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen. Bereits 200 Gramm der roten Früchte decken den durchschnittlichen Tagesbedarf ab. Vitamin C benötigt der Körper unter anderem zum Aufbau von Bindegewebe und Knochen. Es wirkt zudem antioxidativ, schützt also Zellen und Moleküle im Körper vor Schäden. „Genehmigen Sie sich also ruhig mehrmals die Woche eine Erdbeerschale“, empfiehlt die Krankenkasse AOK. Schon seit einigen Jahren wird vermutet, dass Erdbeeren auch eine krebsschützende Wirkung haben könnten. Allerdings stützt sich diese Vermutung bislang vorwiegend auf Studien, die an Zellen außerhalb des Organismus oder an Tieren durchgeführt wurden. Einige Studien deuten laut AOK auch darauf hin, dass Erdbeeren einen günstigen Einfluss auf Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. So wurde beobachtet, dass übergewichtige ältere Frauen, die mehr Erdbeeren aßen, ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten und auch seltener an diesen Erkrankungen verstarben als Frauen, die wenig oder keine Erdbeeren aßen. Allerdings kann der Konsum von Erdbeeren in diesen Studien auch nur ein Indikator für einen allgemein gesünderen Lebensstil gewesen sein. Aus Labor- und Tierversuchen vermutet man jedoch, dass die in Erdbeeren enthaltenen Antioxidantien und Polyphenole die Zellen der Gefäßinnenwände schützen, sich günstig auf die Blutfettwerte auswirken sowie Entzündungsprozesse und die Aggregation der Blutplättchen hemmen. Positive Auswirkungen auf den DarmErdbeeren könnten sich auch bei Entzündungen im Darm positiv auswirken. So hat man bei Mäusen mit einer Dickdarmentzündung beobachtet, dass eine Ernährung mit Erdbeeren die Krankheitsaktivität reduzierte. Inwieweit dies auf den Menschen übertragbar ist, ist aber noch nicht hinreichend geklärt. Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen sollten daher ihre Ernährung nicht ohne Rücksprache mit ihrem Arzt umstellen. Die Krankenkasse rät: Setzen Sie auf regional angebaute (Bio-)Erdbeeren. Aus dem Ausland importiert, sind Erdbeeren zwar auch außerhalb der Saison im Supermarkt erhältlich. Damit die Früchte lange Transportwege gut überstehen, müssen aber im Vorfeld oft mehr Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, sodass die Pestizidbelastung höher sein kann als bei regional angebauten Erdbeeren. Zudem verlieren die Früchte an Aroma, je mehr Zeit zwischen Ernte und Verzehr liegt. Viele Bauern bieten auf ihren Feldern Selbstpflücken an – hier können Sie sicher sein, dass die Erdbeeren noch ihr volles Aroma haben (Adressen siehe unten). Fazit der AOK-Fachleute: Erdbeeren haben viele positive gesundheitliche Effekte, von denen einige bereits nachgewiesen sind und andere noch genauer untersucht werden müssen. Es spricht somit vieles dafür, im Rahmen einer abwechslungsreichen und vollwertigen Ernährung auch öfter Erdbeeren zu essen. Vor allem, weil sie auch ganz einfach wunderbar schmecken! Selber pflücken in AltmühlfrankenIn der Region gibt es Erdbeeren zum Selberpflücken unter anderem beim Schlossgut Polsingen (Westheim, am Ortsausgang Richtung Oettingen; und Polsingen, an der Apfelplantage, jeweils täglich 9 bis 18 Uhr), beim Erdbeerhof Appel (Gunzenhausen gegenüber der Taubenhalle an der B13; Treuchtlingen-Wettelsheim nahe Auto Hilpert; Weißenburg, Schmalwieser Weg, täglich jeweils 8 bis 19 Uhr).