Bazlama Brot 8-10 Portionen des Pfannenbrots 1 kg Mehl 1 | Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating

Bazlama Brot

8-10 Portionen des Pfannenbrots
1 kg Mehl
1 Ei
3 EL Öl
3 EL Milch
1 EL Salz
1 Würfel frische Hefe
450 gr Wasser

Gut verkneten und 1/2 Stunde ruhen lassen. Nochmals durchkneten und 8 bis Bällchen formen, ausrolle (Pfannengröße) und 5 Minuten gehen lassen. Fettfrei in einer Pfanne ausbacken und anschließend mit Öl oder Butter bestreichen.

Video von Aynur
4 Minuten



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