#Erdnussbutter #Deftig #Serviertipp #Schnell #Easy ───── | Genuss Rezepte Kochen & Backen & Essen

#Erdnussbutter

#Deftig #Serviertipp #Schnell #Easy
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2 kg Erdnuss
etwas Salz
10 TL Zucker
12 EL Rapsöl
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Nüsse in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Temperatur so lange leicht rösten, bis sie anfangen zu duften. Nüsse auskühlen lassen und in einen Mixer geben. Während des Pürierens nur so viel Erdnussöl zufügen, bis die Erdnussbutter geschmeidig wird. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Tipp:

Am besten frische Erdnüsse verwenden. Erdnüsse vor dem Rösten von Schalen und Häuten befreien. Die braunen Häutchen gehen am besten ab, wenn man die Erdnüsse in ein feuchtes Küchentuch gibt und gegeneinander reibt.
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Gutes Gelingen & Appetit wünscht das @genussrezepte Team