#Versunkener_Apfel_Mamorkuchen #Süßes #Kuchen #Obst ─── | Genuss Rezepte Kochen & Backen & Essen

#Versunkener_Apfel_Mamorkuchen

#Süßes #Kuchen #Obst
───────⊱◈◈◈⊰───────
300 g weiche Butter
300 g Zucker
Salz
6 Eier
500 g Mehl
5 TL Backpulver
300 g Schlagsahne
50 g Kakaopulver
6 Äpfel
2 EL Puderzucker
───────⊱◈◈◈⊰───────
Butter, Zucker und 2 Prisen Salz cremig rühren. Die Eier einzeln hinzugeben und verrühren. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen, dann abwechselnd mit 200 g Sahne unterrühren. Den Teig halbieren und auf zwei Schüsseln aufteilen. Unter eine Hälfte Kakao und 100 g Sahne rühren. Die Teige abwechselnd in Klecksen in eine gefettete rechteckige Form  (40 x 24 x 6cm)
geben. Mit einer Gabel durchziehen und den Teig glatt streichen.

Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Nun die Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Die Apfelstücke auf der runden Seite mehrmals tief einschneiden, dabei jedoch nicht durchschneiden. Die Viertel mit eingeschnittener Seite nach oben auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken. Im vorgeheizten Backofen 35-40 Minuten backen. Auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
───────⊱◈◈◈⊰───────
Gutes Gelingen & Appetit wünscht das @genussrezepte Team ​