Urban Farming

2022-06-11 15:07:12 Wildhühner
Regional, saisonal, biologisch,….

Wieder für meine Hunde vorgekocht
20 Wildhühner
30kg Gemüse
ergibt Superfressi für 73 Portionen (plus der 13L Suppe extra)
Pro Malzeit gibt es 1x 850ml Glas für 3 Hunde, das ich mit frischem Gemüse und glutunfreien Zutaten mische.
Keine Krankheiten, keine Würmer und kein Arztbesuch,….
Sie danken es mir mit glänzendem Fell und Gesundheit!!

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2022-06-03 11:14:02 Schafwolle
Wieder Schafwolle diese Woche bekommen

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2022-06-03 11:04:26 Steine verlegen
Wenn mein Mann Steine sieht, kann er nicht anders,
hier ein Teil unseres Gartenzaunes.
Mit Bauplan
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2022-06-03 10:50:37 Steine verlegen
Da die ganze Umgebung beim Haus mit Asphalt zugedeckt war, war es das Erste was mein Mann wegstemmte um es mit Fundstücken so zu gestallten, das es für uns passte.
Hier mal der Eingangsbereich

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2022-06-01 10:15:24 Rosen
Da ich viele alte Rosen habe und die sooooo gut duften (aber leider nicht lange halten) sammle ich die Blüten und trockne sie bei 35 Grad um später ein Hydrolat zu machen. Mit meiner Destille.


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2022-06-01 09:59:53 Kombucha ist mein alleiniger Essig, heute mit Sabeisirup aufgefüllt.
Wasserkefier: herrliches Sommergetränk, ein fast „autarkes“ Getränk

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2022-05-31 10:35:38 Hühnergelände
War gestern bei unserem Freund Bernhard im Waldgarteninstitut und habe diesmal seinen Hühnerstall gefilmt. Ich bin einfach begeistert, wie schön sein Hühnerschutz gegen Greifvögel oder andere Fressfeinde sind.
Auch den Nutzen den er bezüglich Dünger nutzt ist genial. So wird im Laufe des Jahres laufend mit diversen Unkraut, Rasen, Essensresten oder Materialien die kompostierbar sind eingestreut, um im darauffolgenden Frühjahr einen hoch-wertvollen Dünger vom Boden schichtweise wieder abzutragen.

https://waldgarteninstitut.wordpress.com

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2022-05-29 19:55:48 Viele haben keinen Youtube Kanal,...ich solle doch das Brotbacken hier hochladen,...Bitteschön Öffnen / Wie

2022-05-29 19:55:48 Brotbacken.
Nochmals der Beitrag übers Brotbacken.
Wir machen es jetzt etwas anders und wenn ihr wollt mache ich eine neue ausführlich Anleitung inkl. Sauerteig ansetzen
Brotbacke dauert 3 Tage, aber JEDER der es einmal gekostet hat kann es nicht mehr lassen zu essen, aber mach will´s fast Keiner, wegen dem Aufwand.
Aber das gute dabei ist, das es kein Aufwand ist sondern es braucht nur Geduld. Öffnen / Wie

2022-05-29 17:16:09 Wieder mal Brot gemacht und Brot gegen Ziegenkäse getauscht.
Meine Freundin war so begeistert vom Roggen-Sauerteig-Brot das wir uns austauschten, den der ZiegenkKäse vom regionalen Biobauern ist echt der Hammer.

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