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Soja und Genmanipulation

Für vegan lebende Menschen ist die Möglichkeit unbewusst mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln in Kontakt zu kommen wesentlich geringer als für Mischköstler, da laut EU-Verordnung alle Lebensmittel, die für den direkten Verzehr gedacht sind, deutlich als gentechnisch verändert gekennzeichnet sein müssen.

Beim Kauf und Verzehr von konventionellem Fleisch oder anderen tierischen Produkten lässt sich das hingegen nicht ausschließen. Im Gegenteil, denn "Nutz"tiere, die ein gentechnisch verändertes Futtermittel bekommen haben, und die damit erzeugten Lebensmittel, unterliegen laut europäischem Lebensmittelrecht keiner Kennzeichnungspflicht.

Somit lässt sich nicht nachverfolgen, ob tierische Produkte wie Fleisch, Milcherzeugnisse oder Eier von Tieren stammen, die mit gentechnisch verändertem Futter gefüttert wurden, das hauptsächlich in Südamerika angebaut wird.

Importierter, für die Tierhfütterung verwendeter Soja ist jedoch laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft fast immer gentechnisch verändert.

(Quelle "Soja - Nahrungsmittel für Tier und Mensch", o. D. + Rittenau, Niko: Vegan-Klischee ade, S. 361)

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