2022-07-29 20:56:24
Heute erzähle ich euch, was bei mir gerade alles los ist.
Nach dem Kongress im Juni habe ich für ein paar Tage meine Familie besucht. Ich habe es so richtig genossen nach längerer Zeit wieder einmal viel Zeit mit ihnen zu verbringen, zu sprechen, Ausflüge zu machen und einfach die warmen Sommertage zu genießen.
Auch in meinem privaten Leben ist gerade so einiges los. Viele wissen ja, dass ich einen großen Garten mit vielen Beeren, Obstbäumen, Gemüse- und Kräuterbeeten habe. Heuer habe ich auch wieder eine Bio-Feldparzelle mit 40 Quadratmeter gepachtet und darf überall viel ernten. Dieses Jahr ist bisher so ertragreich.
Fast alles, was ich derzeit koche, stammt fast ausschließlich aus eigenem Anbau.
Für den Winter habe ich schon viel Mangold, grüne Bohnen, Erbsen, weiße Ribisel, Jostabeeren, Stachelbeeren, Brokkoli und Spitzkraut eingelagert. Es freut mich immer besonders, wenn ich auch in der kälteren Jahreszeit etwas selbst Angebautes essen kann.
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