2021-12-27 18:38:33
ANIS (lat. Pimpinella anisum)
Anis ist eine sehr aromatische Pflanze, die dem Fenchel sehr ähnlich ist und auch runder Fenchel genannt wird. Anis wächst hauptsächlich im Mittelmeerraum und wird dort bereits seit dem Mittelalter als kraftvolle Heilpflanze eingesetzt. Wenn von Anis gesprochen wird ist hiermit nicht der aus Argentinien und Mexiko stammende Sternanis gemeint! Sternanis wächst als Frucht auf einem Baum, Anis dagegen als feiner Samen in den Dolden einer ca. 50 cm großen einjährigen Pflanze.
Wie wirkt Anis auf den Verdauungstrakt?
Anis findet in vielen südeuropäischen Spirituosen wie Ouzo und Raki Verwendung. Dieser Schnaps soll durch den Anis den Appetit und die Verdauung anregen. Die Wirkung geht aber nicht von dem Alkohol aus, sondern von den ätherischen Ölen. Anis liefert bis zu 6 % an ätherischen Ölen, hauptsächlich das ätherische Öl Anethol. Dieses Öl ist in den, ab August, reifen Samen der Anispflanze enthalten.
Das Anethol hat eine krampflösende Wirkung auf die Magen – und Darmmuskulatur und wirkt so gegen Blähungen und Völlegefühl. Durch die vermehrte Erzeugung von Verdauungssäften wie der Gallenflüssigkeit und dem Magensaft wird die Verdauung angeregt und schwere, fettreiche Speisen werden besser verdaut.
Die Darmflora profitiert durch die ätherischen Öle des Anis. Sie haben die Kraft schädliche Bakterien im Darm zu neutralisieren. So haben die guten Darmbakterien mehr Raum sich zu entfalten und das Gleichgewicht im Darmmilieu wieder herzustellen.
Anis wirkt in Bezug auf den Magendarmtrakt bei Appetitlosigkeit, Blähungen, Magen – Darm – Katarrhen, Würmern, Koliken und Krämpfen.
Bekannt ist die Verwendung von Anis auch in Kombination mit Fenchel und Kümmel als heilender Tee auf Magen und Darm. Eingesetzt wird er in Schwangerschaftstees zur Beruhigung der Verdauung und zur Milchbildung. Der Tee wirkt über die Muttermilch gegen Blähungen beim Kind. Auch in anderen Teesorten wird er gerne beigemischt um die Heilkraft und Aromen des Anis zu integrieren.
Die Kraft des Anis ist eine Komponente im Zusammenspiel mit neun weiteren fermentierten Heilkräutern, den enthaltenen Mikroorganismen und den guten Darmbakterien in dem Produkt Floratur EM BIO.
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