Giersch-Glückskekse , Rezept
Gastbeitrag
Heike Engel (Heilpraktikerin und Qigonglehrerin) hat uns folgendes Rezept zur Verfügung gestellt:
Giersch-Glückskekse sind genau das richtige
Mitbringsel . Sie sind
schnell gemacht,
etwas Besonderes und einfach
ein Hingucker.
Zutaten:
• ca. 2 Händevoll Giersch
• 250 g Mehl
• 110 g Butter
• 70 g Rohrohrzucker
• 1 Ei od. Ersatz
• Zitronenschale nach Geschmack
• 1 Prise Salz
• 1 EL Vanillezucker oder 1/2 TL Vanillepulver
Zubereitung:
• Ofen auf 160 °C vorheizen
• Zitronenschale pulverisieren
• Kräuter kleinschneiden oder mixen
• alles in den Mixtopf geben und gut kneten (TM5 3 Min. Knetstufe)
• Teig auswellen und ausstechen
• auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech in den Ofen geben und ca. 5 Min. backen
• Blech herausnehmen und Kekse bestempeln
• nochmals ca. 10 Min. backen
Video zum Rezept
Dankeschön, liebe Heike.
Eure Krahea
t.me/Krahea
www.StrahleMensch.de
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