Codex Alimentarius Was so harmlos klingt, ist ein riesiges Programm.
Laut BMEL ist es »eine Sammlung in einheitlicher Form dargebotener internationaler Lebensmittelstandards. Er beruht auf den Annahmen und Beschlüssen der sogenannten Codex-Alimentarius-Kommission, eines gemeinsamen Gremiums der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) der Vereinten Nationen«.
Was wird voran getrieben?
Dr. Gottfried Lange über den Codex (2009).
Original
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Echtes Essen Clean Eating
Just do it & N.JOY your life
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