REZEPT DESSERTTRAUM
Mandarinen - Bananen - Mohn - Creme mit einer Mandarinen - Kaki - Fruchtsoße für die Advents- und Weihnachtszeit
roh vegan
Alle Zutaten kommen in einen Hochleistungsmixer.
1 Apfel
5 sehr reife Bananen
1 Orange
100 g eingeweichten Cashews
2 EL Braunhirse (Silizium)
4 EL Leinsamen (Omega 3 /6 Fettsäuren)
3 EL Flohsamenschalen
gereinigtes Wasser
2 Sternanis
1 TL Zimt
Alles mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann einige EL Mohn zugeben, kurz nochmal mixen. Die Dessertcreme in Schalen oder kleine Gläser füllen.
Die Fruchtsoße wird auch in einem Mixer pürriert.
Zutaten:
3 - 4 Mandarinen
1 Kaki (dickt an)
etwas Wasser
Die Fruchtsoße auf die Creme geben. Die Mitte einer Kaki als Deko ausschneiden oder ausstechen und zusätzlichen mit Mandarinenstücken, Walnüssen, Chiasamen und Kokosflocken dekorieren.
Wer Mohn nicht mag, lässt ihn einfach weg.
@AutarkGesund
