Die Rolle des Robert Koch-Instituts bei Vitamin D Grenzwerten | AUF1

Die Rolle des Robert Koch-Instituts bei Vitamin D Grenzwerten

Eine bekannte Funktion von Vitamin D ist es, Kalzium in die Knochen einzubinden. Aktuelle wissenschaftliche Studien der letzten 15 Jahre belegen, dass der von vielen offiziellen Stellen immer noch empfohlene Minimal-Referenzwert für diese wichtige Funktion um mindestens ein Drittel zu gering ist. Doch damit nicht genug: Vitamin D übernimmt zahlreiche weitere Funktionen im Körper, welche man nun auch in der Epigenetik feststellen konnte. Darüber spricht Prof. Jörg Spitz.

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