Sonntagsbraten #RohVegan
| #Rezept | #Schlemmen |
- 100 g Walnüsse (über Nacht eingeweicht, gut abgetropft & grob gehackt)
- 100 g grob zerkleinerte Champignons
- 30 g frische gehackte Petersilie
- 8 getrocknete Tomaten (höchstens ½ Stunde eingeweicht, gespült, grob gehackt)
- 2 gehäufte EL grob gehackte Zwiebel
- 2 feingehackte Knoblauchzehen
- 2 dünne feingehackte Scheibchen Ingwer
- schwarzer Pfeffer, Kurkuma, PaprikaPulver (rosenschrf oder geräuchert), Majoran, Oregano je eine Preise (geräuchertes) Himalya-Salz Kreuzkümmel (& Zimt)
- 2 TL gekeimtes Bockshornklee
- 1-2 TL Flohsamenschalen
oder 3 TL Chia-Samen
Mixen, kneten, formen und anschließend
bei 42 Grad Celsius im Dörr-Gerät oder
im Ofen bei 50 Grad Celsius & leicht geöffneter Ofenklappe, z.B. indem man ein Geschirrtuch oder Holz-Kochlöffel zwischen Klappe & Ofen klemmt, dörren.
8-12 Std. im Ganzen, danch in Scheiben für 1,5-3 Std.
Guten Appetiet
& gesegnete Ostern
Gesundheit 𝙰 Ω
holistisch | unabhängig | kostenlos
