Echten roten Sonnenhut erkennt man am leichtesten, in dem man | Gesundheit ohne Chemie für Mensch und Tier

Echten roten Sonnenhut erkennt man am leichtesten, in dem man aus der kugeligen Mitte des Blütenstandes einige Fasern heraus rupft und mit diesen die Zunge berührt. Alternativ kann man auch eine Blüte halbieren und an die Zunge halten. Beginnt die Zunge zu kribbeln, handelt es sich um einen echten roten Sonnenhut mit immunwirksamen Inhaltsstoffen.

Auch wenn die Tinktur aus Echinacea klassisch mit der Wurzel angesetzt wird, nutze ich für meine Erkältungstropfen schon jahrelang nur die Blüten. Die Inhaltsstoffe sind hier genauso gegeben und man schadet der Pflanze nicht.

Rezept:
1-2 Blüten des echten roten Sonnenhut kleinschneiden, in ein verschließbares Glas geben und mit 200 ml Alkohol (35 Vol%) aufgießen. Täglich schütteln und nach 8 Wochen abfiltern.