Ich liebe diese Zeit, wenn es im Garten langsam wieder was zu ernten gibt. Während Obst und Gemüse großteils noch am wachsen sind, ernte ich laufend Kräuter und Blüten für den Winter Vorrat an Tee. Malve kommt bei uns gern bei Husten zum Einsatz, die Ringelblumenblüten sind Teil meiner Teemischung.
Kleiner Tipp: Wenn ihr Ringelblumenöl ansetzt, kann es auch helfen, die Blüten vorher etwas trocken zu lassen - dann schimmelt es nicht so schnell.
