Kann man im Spätherbst noch Wildkräuter sammeln? Diese Frage e | Landsitzliebe Kanal das Original

Kann man im Spätherbst noch Wildkräuter sammeln? Diese Frage erreicht uns in den letzten Tagen häufig. Grund dieser Frage ist, dass sich die Energie der Pflanzen nun in die Wurzel zurückzieht, um sie auf den Winter vorzubereiten. Ja, das stimmt, doch man kann natürlich trotzdem noch diejenigen Wildkräuter ernten, die noch frisch und satt grün sind. Es gibt noch eine ganze Menge. Hier habe ich Löwenzahn, Brennnessel, Giersch, Gundermann, Pimpinelle, Borretsch, Gänseblümchen Blätter und Blüten, Spitzwegerich, Ehrenpreis und Schafgarbe geerntet. Daraus kann man einen leckeren Salat oder einen Smoothie machen.
Welche Pflanzen man jetzt noch sammeln kann und wie viele Wirkstoffe die noch enthalten, könnt ihr hier nachlesen: https://mein-kraeuterkeller.de/wildkraeuter-november
Wenn ihr wissen wollt, was man auch im Spätherbst noch sammeln kann, dann ist unser Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" perfekt für euch. Auch unser selbst erstellter Saisonkalender für Wildkäuter gibt euch eine tolle Übersicht, was man jetzt noch finden kann. Unsere Produkte findet ihr in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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