Tipps für den "Kohl für alle Zeiten":
Kaufen Sie nur ein paar Kohlköpfe, schneiden die Schnittstelle unten frisch an, stellen Sie die Köpfe ins Wasser auf eine Fensterbank.
Nach nur ganz kurzer Zeit wachsen Wurzeln und der Kopf hält ewig. Bei Bedarf schneidet man immer nur die äußeren Blätter ab. Ich komme so mit einigen wenigen Köpfen über ein Jahr aus.
Sehr gut funktioniert das auch mit einer Lauchstange oder mit Lauchwiebeln. Die haben meist noch Wurzeln wenn man sie kauft, wachsen im Blumentopf gut an und bringen immer und immer wieder neue Blätter. Ein Bündelchen Lauchzwiebeln das ich im Sommer 2019 eingepflanzt hatte und im Winter im Treibhaus steht (nicht geheizt) von dem ich reichlich geerntet habe, bekommt immer noch neue Blätter. Die Lauchstange lebte zwei Jahre lang.
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