Sommerzeit ist Einmachzeit Jetzt schon an den Winter denken. | Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating

Sommerzeit ist Einmachzeit

Jetzt schon an den Winter denken. Doch was ist drin in dem Gelierzucker und braucht man den?
Nein. Du kannst Geliermittel vegan aus Äpfeln, Brombeeren, roten Johannisbeeren, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten ganz einfach selbst herstellen.

Pektin selbst herstellen

Du brauchst auch keinen zusätzlichen Zucker. Nutze die Süße deiner Wahl oder vertraue auf das Einmachobst

Die Gelierprobe ziehst du nach etwa 5 Minuten Kochzeit. Wenn die Masse (1 TL) auf dem Teller erkaltet und fest wird, ist ausreichend Pektin vorhanden.

Achte auf destillierte Gläser für die Abfüllung. So hält es sich besonders lange.
~~~~~
Echtes Essen Clean Eating
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://t.me/EchtesEssenTalk
#Marmelade #Obst #Einkochen