Bei uns gibt es heute einen Wildkräuter Salat mit gekeimter Braunhirse und mit dem veganen Algenöl von Norsan
Warum kommt das Algenöl bei uns über den Salat oder ins Dressing? Man sollte es vor allem dann einnehmen, wenn man eine kalte Mahlzeit zu sich nimmt, optimalerweise in Kombination mit fettreichen Speisen. So kommt das vegane Omega-3 Öl aus Algen bei uns entweder morgens in die Smoothiebowl oder über den Salat. Zusammen mit einer Hauptmahlzeit kann der Körper die wertvollen Omega-3 Fettsäuren aus dem Algenöl nämlich besser aufnehmen. Wichtig ist nur, dass man das Öls nicht erhitzt oder bei warmen Speisen erst dazu gibt, wenn sie schon im Teller angerichtet sind und etwas abgekühlt sind.
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