Neue Publikation: Omega-3 Index Bisher hat weltweit erst ein L | Vitamin D - Grundsubstanz für Gesundheit

Neue Publikation: Omega-3 Index
Bisher hat weltweit erst ein Land repräsentativ den Omega-3 Index der Bevölkerung gemessen. Wie schon früher berichtet, handelt es sich hierbei um Kanada. Leider mit erschreckenden Ergebnissen: der mittlere Index lag dort bei 4,5 % - und somit deutlich unterhalb des erwünschten Zielbereichs des Omega-3 Index über 8 % (Demonty et al., 2021).
Wissenschaftler der Universität Hannover haben nun eine neue Auswertung der Studien vorgenommen, die bei den Proband*innen den Omega-3 Status nach dem Laborstandard des HS-Omega-3 Index gemessen hatten. Auch wenn die Daten formell nicht als repräsentativ einzustufen sind, zeichnen sie ein ähnliches Bild:

HS-Omega-3 Index Land
wünschenswert (> 8 %) Alaska, Südkorea, Japan
moderat (6-8 %) Spanien
niedrig (4-6 %) USA, Kanada, Italien, Deutschland

Eine der zugrundeliegenden Studien, hat die Omega-3 Aufnahme einer Kohorte in Alaska erhoben, deren Lebensstil sich zum Zeitpunkt der Erhebung zwar bereits an den westlichen Lebensstil angepasst hatte, die jedoch noch immer verhältnismäßig viel Fisch aß: Je nach Alter nahmen sie 3.000 - 4.500 mg marine Omega-3-Fettsäuren (EPA & DHA) täglich, überwiegend in Form von Robbenöl und Lachs auf. In einem ähnlichen Zeitraum lag die Aufnahme in einer Kohorte der USA (ohne Alaska) im Schnitt bei 100 mg EPA & DHA täglich. Somit nicht verwunderlich, dass die USA einen insgesamt schlechten Status aufweisen, ebenso wie Deutschland. Hierzulande werden jährlich durchschnittlich gerade mal 14,1 kg Fisch pro Kopf verzehrt - Spitzenreiter Südkorea kommt knapp auf die 4-fache Menge mit 55 kg pro Kopf.

Hier finden Sie die Originalpublikation von Schuchardt und Kollegen (2022).

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