2022-05-09 13:05:09
WILDKRÄUTER IM MAI Brombeerblüten und auch die frischen Blätter mit ihrem lieblichen Aroma wecken die Vorfreude auf die leckeren Früchte.
Holunderblüten, wer kennt sie nicht als süßen Holundersirup in Kindertagen oder heilsam bei Erkältungskrankheiten.
Giersch ist ein leckeres wildes Gemüse. Reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Bor, Kupfer, Mangan, Titan und Kieselsäure.
Huflattichblätter wirken als Tee gegen Husten, Reizungen im Rachen - und Mundraum.
Fichtenspitzen sind reich an Suramin und gerade in Bezug der Ausleitung von Spikeproteinen nicht zu unterschätzen.
Hopfenblüten schmecken blanchiert zu Spargel oder als beruhigender Tee.
Weißdornblüten stärken als Tee das Herz und duften süßlich fein.
Waldmeister aromatisiert auf typische Art und Weise Getränke.
Knoblauchsrauke ist DIE Knoblauchalternative ohne Knoblauchfahne, ideal für Pesto und Salat.
Kanadische Goldrute als junger Trieb eignet sich hervorragend als blanchiertes Gemüse.
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