Heute gibt's bei mir Gnocchiauflauf Vielleicht möchtest du es ja nachmachen. Es ist schnell zubereitet und schmeckt extrem lecker.
500 g Gnocchis
500 ml Cremefine
5-7 Frühlingszwiebeln
1/4 Zucchini
8-10 Partytomaten
1 1/2 Pack. Schinkenwürfel
2 EL Kräuterfrischkäse
1 EL Knoblauchöl
Gewürze (Petersilie, Schnittlauch, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter)
1 Tüte Käse
- Gnocchis in eine Auflaufform geben
- Frühlingszwiebeln & Zucchini klein schneiden & mit den Schinkenwürfeln über die Gnocchis geben
- Cremefine mit dem Kräuterfrischkäse, Gewürzen, Knoblauchöl & den Tomaten zusammenmixen und ebenfalls über die Gnocchis geben
- Einmal alles in der Auflaufform vermengen & den Rest der Frühlingszwiebeln, Zucchini & den Schinkenwürfeln darüber streuen
- Dann den Käse darüber und bei 180 Grad 30 Minuten Backen lassen
