Heidelbeeren jetzt ernten! Seit ein paar Wochen und noch bis etwa 10. August können Heidelbeeren geerntet werden, je nach Region.
Hier in Süddeutschland/Baden-Württemberg lassen wir uns diese wunderbar schmeckenden, gesunden Beeren seit einigen Wochen auf unserer kleinen Plantage bereits als/zum Frühstück schmecken - selbstverständlich konsequent giftfrei erzeugt.
Alternativ pflücken wir die Heidelbeeren als frische Beigabe zu Quark oder um frische, feine Marmelade daraus herzustellen.
Wir können solche Heidelbeersträucher - hier die Heidelbeersorten
- '
Bluecrop' (säuerlich) und
- '
Berkely' (süss)
und natürlich insbesondere deren Beeren sehr empfehlen.
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