6.43: Schreiben an Nationalrat Schreiben weg am 17.0 | Philipp Kruse, Rechtsanwalt

6.43:

Schreiben an Nationalrat
Schreiben weg am 17.05.2023


Insekten als Zusatzstoffe in Lebensmitteln,
Forderung nach expliziter Deklaration


Fakt/Tatsache:
Diverse Insekten sind nun als sogenannte Novel-Foods in der Schweiz zugelassen und können nun auch als Zusatzstoffe Lebensmitteln zugeschmischt werden.

Unsere Forderung:
Wir wünschen eine explizite Kennzeichnung "Enthält Zusatzstoffe aus Insekten", wenn diese neu irgendwelchen Grundnahrungsmitteln wie Mehl etc. beigemischt werden.

Unsere Meinung:
Jeder Mensch soll und darf selber entscheiden, ob er sich von Insekten ernähren will oder nicht. Jeder Mensch soll aber auch selber entscheiden dürfen, ob er Insekten (oder Zusatzstoffe aus Insekten) als Lebensmittel ablehnt.


Allfällige Rückmeldung auf
unser Schreiben und
weitere Informationen
(Quellenangaben)
im Kommentarbereich.