Heilpflanzen der Woche Wilde Beeren Teil 3 Himmbeeren Himbe | 💜 MiteinanderSein Hauptkanal
Heilpflanzen der Woche Wilde Beeren Teil 3 Himmbeeren
Himbeeren halten den Rekord für den höchsten Gehalt an Ellagsäure. Daher glauben Wissenschaftler, dass es sehr wirksam bei der Vorbeugung vieler Krebsarten sein kann und sogar eine wichtige Rolle bei der Zerstörung des Tumors selbst spielt. Natürlich hat es auch antivirale Eigenschaften. Wie alle Beeren sind auch Himbeeren reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren. Seit langem ist bekannt, dass sie fiebersenkende Eigenschaften haben und daher häufig zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt werden. Himbeeren haben einen hohen Gehalt an den Vitaminen B1 und B2, etwa so viel wie schwarze Johannisbeeren; der Vitamin-C-Gehalt ist 8-mal geringer und der Pektingehalt 2-mal geringer. Aber das sind immer noch nicht unbedeutende Mengen an Nährstoffen.
