Heilpflanze der Woche Wilde Beeren Teil 2 Schwarze Johannisbe | 💜 MiteinanderSein Hauptkanal
Heilpflanze der Woche Wilde Beeren Teil 2 Schwarze Johannisbeeren
100 g schwarze Johannisbeeren enthalten 200 mg Vitamin C, mehr als das Dreifache des Tagesbedarfs. Aber das ist nicht der einzige Vorteil. Die gleiche Menge Johannisbeeren enthält 25-30 % der Tagesnorm für die Vitamine B1 und B2. Sie sind reich an Antioxidantien, einschließlich Anthocyanen, die Krebs und Herzkrankheiten vorbeugen. Johannisbeeren beugen ebenso wie Cranberries der Entstehung von Harnwegsinfektionen vor, helfen bei der Erhaltung des Gedächtnisses im Erwachsenenalter und beugen der Alterung vor. Sie ist ein Meister im Pektingehalt. Diese Substanz verhindert die Aufnahme von schädlichem Cholesterin, entfernt Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper und wirkt zudem krebshemmend. Rote Johannisbeeren sind nicht ganz so wirksam, denn sie enthalten 3-4 Mal weniger nützliche Stoffe und 8 Mal weniger Vitamin C.
