Der deutsche Discounter-Konzern Lidl will auf ein grünes Sortiment umsatteln:
Fleisch und andere tierische Erzeugnisse werden im Sortiment fortan nach und nach zunehmend durch pflanzliche Produkte ersetzt, kündigte der Chef-Einkäufer der Kette an.
Er beschreibt den Wechsel als
“alternativlos”, denn es gebe ja nur einen Planeten.
Der Fleischkonsum müsse daher deutlich sinken. Bis 2025 will man das Sortiment umgekrempelt haben, Fleischprodukte werden bis dahin zunehmend aus dem Programm genommen Quelle
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