Basische und saure Lebensmittel
Eine basische Ernährung kann zahlreiche gesundheitliche Vorzüge mitbringen und sich sehr förderlich für Magen, Darm, Verdauung und den Energielevel auswirken.
Wollen wir uns basisch oder basenüberschüssig ernähren, ist es jedoch erst einmal notwendig, saure und basische Lebensmittel voneinander unterscheiden zu können.
Die wichtigste Aufteilung: Früchte und Gemüse sind in der Regel eher basisch, während Fleisch- und Wurstwaren, Fisch und Meeresfrüchte sowie Milchprodukte sauer sind.
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