Kräuterkeller - Wildkräuter, Heilpflanzen, Wald und Natur

2023-12-28 11:52:23 Glücksklee an Silvester: Mehr als nur ein Glücksbringer
Mit dem Jahreswechsel rückt der Glücksklee als traditioneller Glücksbringer ins Rampenlicht. Doch wusstest du, dass der beliebte Glücksklee nicht nur ein charmantes Symbol ist, sondern auch kulinarisch und gesundheitlich vielseitig genutzt werden kann? In diesem Blogbeitrag erfährst du mehr über den Glücksklee, seine Inhaltsstoffe, den Anbau sowie seinen Einsatz in der Hausapotheke.
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2023-11-19 10:56:41 Lebkuchen Rezept ohne raffinierten Zucker Unser beliebtestes Rezept, das zig tausend Mal nachgebacken wurde ist vor allem toll, wenn man für die Kinder nicht so ungesund backen will. Somit kann man ohne Reue aber mit viel Genuss naschen.
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Falls ihr auf der Suche nach weiteren winterlichen Rezepte seid, findet ihr in unserem Kräuterhexen Onlineshop im ganz neuen Wintermagazin viele Anregungen und auch diesem Rezept. https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/magazin
Ihr Kräuterwissen verschenken wollt, schaut einmal in unserer Kategorie "Weihnachten" vorbei. https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/weihnachten

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2023-10-28 21:03:10 Bucheckern - so lecker sind die Schätze aus dem Wald Wissenswertes über die Bucheckern und wunderschöne Aufnahmen aus dem Wald findet ihr im neuen Lehrvideo auf Youtube.



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Lerne mehr über die Natur mit hilfreicher Kräuterliteratur, besonderen Kräutermagazinen, Saatgut oder nachhaltigen Küchenhelfern. Zu finden in unserem Kräuterhexenshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de Öffnen / Wie

2023-10-13 09:40:09 Kürbiskerne nicht wegschmeißen – Tipps zur Verarbeitung
Jetzt ist Kürbiszeit und egal bei welchem Kürbisrezept oder auch beim Basteln eines Rübengeistes, die Kerne bleiben meist übrig und landen leider viel zu oft im Müll. Das muss nicht sein, denn andererseits geben wir wieder Geld aus, um bereits geschälte Kürbiskerne im Geschäft zu kaufen, die wir dann zum Verfeinern von Salaten oder Gebäck nutzen. Ich achte darauf, so viel wie möglich zu verwerten und habe noch nie einen Kürbiskern entsorgt. Denn: Kürbiskerne sind gesund.
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Lerne deine heimischen Wildkräutern kennen. In unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de findest du hilfreiche Kräuterliteratur, wie unser Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" oder unser neues Wildkräutermagazin für den Herbst.
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2023-10-08 10:52:19 Man möge sich gar nicht vorstellen, wie es heute sein mag. Die Grafik geht nur bis 2002. Deswegen ist es so wichtig, Wildkräuter bestimmen zu können und Wildkräuter zu essen. Sie sind naturbelassen (Keine ausgelaugten Böden, kein Spritzmittel, keine industrielle Landwirtschaft).
Hilfreiche Kräuterliteratur findet ihr unter www.die-moderne-kraeuterhexe.de
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2023-09-29 21:10:45 Was ist biologische Zahnheilkunde? Wir sprechen im Podcast, der frei abrufbar auf Youtube zu finden ist mit der biologischen Zahnärztin Dr. Rebekka Hueber.
Auf keinen Fall entgehen lassen.



Lesetipp für ganzheitlich lebende und naturbewusste Menschen, unser Wildkräutermagazin, das immer auch aktuelle Gesundheitsthemen beinhaltet (neben heimischen Wildkräutern, Rezepten und Hausmitteln).
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2023-07-06 21:54:41 Bist du dir manchmal unsicher beim Sammeln von Wildkräutern? Eine gute Möglichkeit ist es, Samen zu kaufen und diese Kräuter dann gezielt im Garten anzubauen. So kann man die Pflanzen ausgiebig kennenlernen und ist sicher, dass es sich auch um die Pflanze handelt. Ebenso hilfreich kann es sein sehr selten gewordene Wildkräuter, wie die Schlüsselblume anzubauen. Mehr zu diesem Thema und welche Wildkräuter wir gezielt im Garten anbauen, verraten wir euch in dieser Podcastfolge unseres Podcasts "Die moderne Kräuterhexe" zu finden auf:
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2023-07-06 20:36:45 Was steckt in den Brennnesselsamen?

Brennnesselsamen sind ein so wunderbares, heimisches Superfood, das man kostenlos in der Natur sammeln kann. Die Brennnesselsamen sind gekauften Superfoods aus aller Welt in jedem Fall vorzuziehen, denn sie wachsen vor jeder Tür, sind kostenlos und können von Juli bis Oktober geerntet werden. Außerdem schmecken die heimischen Power-Samen auch noch richtig gut. Darüber hinaus punkten sie mit ihren inneren Werten. Diese Ernte sollte sich keiner entgehen lassen!
Wir zeigen euch im heutigen Beitrag, welche Nährstoffe die Brennnesselsamen haben.
Im heutigen Blogbeitrag auf https://mein-kraeuterkeller.de/brennnesselsamen gehen wir ganz ausführlich darauf ein, wie welcher Inhaltsstoff uns nutzen kann.
Verwendung von Brennnesselsamen

Brennnesselsamen werden seit Jahrhunderten für ihre Vorteile geschätzt und lassen sich in der Küche sehr vielseitig einsetzen. Die Samen eigenen sich in Brot, Pesto, Smoothies, Müsli, Salat, Suppen oder Saucen. Auch in Gebäcken schmecken die Samen hervorragen. Wir haben zum Beispiel auch Kuchen mit Brennnesselsamen gebacken. Dies Rezepte dazu und viele weitere Infos zur Brennnessel und ihrem Ökosystem findet ihr in unserem neuen Brennnessel Buch „Die Brennnessel – Königin der Wildkräuter“. Dort erfahrt ihr auch, wie und wann die Samen geerntet werden sollten. Ein Jahr lang haben wir die Brennnessel mit der Kamera begleitet und dabei sind Aufnahmen entstanden, die man so sicherlich noch nie gesehen hat. Erhältlich ist das Brennnesselbuch in unserem eigenen Kräuterhexen Shop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de

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2023-07-06 13:50:45 Tägliche Eindrücke aus dem Garten, teilen wir in Story Videos bei Instagram.
Folgt gerne unserem Instagram Kanal, wenn ihr täglich Inspiration in Form dieser kleinen Videos sehen möchtet.
https://www.instagram.com/kraeuterkeller Öffnen / Wie

2023-07-06 13:04:55 Kräutermischungen können dabei helfen den Stoffwechsel anzuregen. Wir. Möchten euch auf die tollen Produkte von Zimply Natural aufmerksam machen. Dort gibt es Mischungen für diverse gesundheitliche Bereich, wie auch den Stoffwechsel Komplex. Diese Mischung ist bereits fertig gemischt.
Seit mehreren Monaten nutzen wir auch individuell angemischte Heilpflanzenmischungen, die speziell für uns gemischt wurden. Diese Idee fanden wir richtig toll, denn jeder Mensch ist anders. Jeder hat andere Bedürfnisse. Die Firma ZIMPLY NATURAL bietet auf ihrer Website die Möglichkeit zur Konfiguration eines persönlichen Sprays, auf Grundlage der Spagyrik, das aus über 100 Heilpflanzen konfiguriert werden kann. 
https://mein-kraeuterkeller.de/zimply-natural
Möchtet ihr euer eigenes Mundspray mit einer individuellen Heilpflanzenmischung?
Wenn du den Konfigurator einmal ausprobieren möchtest, findest du ihn unter https://www.zimplynatural.de/?zp=K3BsOIkOA5
Mit dem Rabattcode Kräuter10 sparst du 10% auf deine gesamte Bestellung. Öffnen / Wie