KARTOFFELMUS

2021-09-19 19:01:58



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2021-09-17 19:05:48 Unsere nächste Folge ist aufgezeichnet! Am Sonntag ab 18 Uhr Öffnen / Wie

2021-09-14 18:04:41 Und hier kommt von uns das Rezept für unsere Nudeln nach Flotten-Art, in Russland als Matrosen- und Junggesellen-Gericht bekannt. Für zwei Portionen nehmen wir:

- Hackfleisch - 0,3 kg
- Nudeln (schlauchförmig kurz) - bis zu 200 Gramm
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Karotten - 1 Stk.
- Knoblauch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer, Pflanzenöl.

Zuerst schneiden wir unsere Zwiebel in kleine Stücke und braten sie in einer Pfanne mit ein paar Löffeln Öl an. Geben wir dann eine geraspelte Karotte dazu und lassen die Mischung etwa drei Minuten köcheln. Danach tun wir das Hackfleisch rein, zwei Löffel Tomatenmark, ein paar geschnittene Knoblauchzehen, salzen und pfeffern alles nach Geschmack. Braten wir das Ganze noch drei Minuten lang. Parallel kochen wir unsere Nudeln im gesalzenen Wasser halbgar und geben dann ohne Wasser in die Pfanne. Alles mischen, ein halbes Glas Wasser in die Pfanne gießen und noch fünf Minuten unter einem Deckel dünsten lassen. Unser Gericht ist fertig! Gerne auch mit Lauch servieren. Guten Appetit Öffnen / Wie

2021-09-12 19:02:24



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2021-09-10 19:30:05 Unsere nächste Folge ist aufgezeichnet! Am Sonntag ab 18 Uhr Öffnen / Wie

2021-09-04 17:50:00 Liebe Freunde, leider ist unsere Moderatorin Margo diese Woche krank und wir konnten unsere Sendung nicht ohne sie aufzeichnen. Wir wünschen ihr gute Besserung und freuen uns auf die nächste Woche. Bleibt dabei Öffnen / Wie