Kräutersirup
GastbeitragAus der
Schafgarbe kann man auch, wie mit fast jedem aromatischen Heilkraut, einen
Kräutersirup für Limonaden herstellen.
Dafür sammelt man die Blüten der Schafgarbe an einem sonnigen Tag und schüttelt diese gut aus, damit alle Tierchen draußen sind. 20 Dolden benötigt man in etwa.
Dann 1 Liter abgekochtes Wasser mit 1 Kilo Zucker in einem großen Glas mischen und gut umrühren, damit sich alles verbindet. Eine Bio-Zitrone schneiden und mit den Dolden dazu geben. Man kann natürlich Melisse, Minze oder Mädesüs auch hinzugeben, wenn man möchte. Alles umrühren, das Glas verschließen und für 3 Tage an einen warmen Platz stellen.
Nach den 3 Tagen mit einem Abschöpfer die Kräuter und Zitronen hinausholen und den Sirup über ein Tuch abgießen. In sterilisierte Flaschen abfüllen.
Für Limonade einfach viele Eiswürfel mit einem kräftigen Schuss Sirup mischen, frische Minze, Melisse und -Scheiben hinein geben und mit Wasser aufgießen.
t.me/heilkraftenergetik
t.me/Krahea
