Secret 6: Allerdings ist Fleisch nicht per se schlecht. Manche tierische Fette helfen deinem Körper, Zellgewebe zu reparieren sowie Muskelmasse zu erhalten. Aber eine generelle Reduzierung der Fleischzufuhr stärkt den Prozess der Autophagie: also die Fähigkeit deines Organismus, tote oder beschädigte Zellteile zu entsorgen und durch neue und gesunde Elemente zu ersetzen. Dieser „Selbstverzehr“ zwingt deinen Körper gleichzeitig, Fett zu verbrennen und Wärme zu erzeugen.
Wie du die Vorteile dieser Prozesse nutzt, ohne komplett auf Fleisch zu verzichten? Wer nicht vegetarisch oder vegan leben möchte, sollte zumindest auf Bio-Fleisch aus Grasfütterung oder Weidehaltung umstellen. Wenn du sehr dünn bist, iss etwa ein Gramm Fleisch pro Kilo Körpergewicht am Tag. Bist du hingegen übergewichtig, mach daraus 0,7 Gramm Fleisch pro Kilo.
