Der Vitamin-D-Status im Blutserum
(25-Vitamin-D)
Die bestmögliche Verhütung von degenerativen Erkrankungen und Infektionskrankheiten wird bei einem Vitamin- D-Spiegel oberhalb von 40 ng/ml vermutet.
Tiefere Werte führen zu höherer Krankheitsanfälligkeit und einer schlech- teren gesundheitlichen Verfassung.
Wer jeden Sonnentag nutzt und mittags seinen ganzen Körper wohldosiert der Sonne aussetzt, erreicht am Ende des Sommers Werte von 50 bis 90 ng/ml. Es ist beim Sonnenbaden keine Überversorgung mit Vitamin D möglich, weil bei hohem Vitamin-D-Spiegel eine Rückreaktion einsetzt und vermehrt Vitamin D abgebaut wird. So wird von der Natur ein Gleichgewichtswert auf hohem Niveau garantiert.
Kritisch wird es im Winter. Auch wer mit einem hohen Vitamin-D-Spiegel in den Herbst geht, hat ohne Zufuhr und UVB-Bestrahlung zum Ende des Winters die Grenze von 30 ng/ml unterschritten. Die meisten liegen weit darunter. 62
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