Bauernkarte🌾Hauptkanal

2024-03-29 21:41:17 Hilfe, alle essen Bärlauch falsch: So machst du Bärlauch zu einem Superfood (einfach erklärt)


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2024-03-23 07:11:00 Bärlauch Teil III

Hier geht es um Bärlauchsalz.

Viele machen es, doch warum ist dies nicht die beste Methode zur Konservierung?

Hier die Antwort:

Das Salz entzieht dem Bärlauch seine Feuchtigkeit.

Dies ist nicht gerade vorteilhaft, denn besonders das Allicin, ein Schlüsselwirkstoff mit antibiotischen Eigenschaften, verliert bei der Trocknung seine bärenstarke Wirkung.

Desweiteren sorgen die schwefelhaltigen Verbindungen im Bärlauch dafür, dass das Salz nach einiger Zeit bereits unangenehm riecht und schmeckt.

Ein Geschmackserlebnis der anderen Art entsteht

Mache lieber Bärlauchpesto, oder frisch:
Bärlauchsuppe
Bärlauchgnocchi
Bärlauchstrudel
Bärlauchpasta
Bärlauch mit Kartoffeln
im Salat,.... .

Guten Appetit

@pflanzenheilkunde Öffnen / Wie

2024-03-14 19:50:12 Bärlauch
- allium ursinum

Bärlauch ist eine Einschleuserpflanze bei Eisenmangel.

Der Bärlauch wächst "auf den Spuren der Bären" im Laubwald, an Lichtungen und Waldrändern.

Er ist besonders gut am knoblauchartigen Geruch zu erkennen, an dem dreieckigen Blattstiel, aus dem jeweils nur ein Blatt oder eine Blütendolde wächst, an der weißen Zwiebel und der charakteristischen weißen, doldenartigen Blüte.

Die jungen Blätter sind am Rand eingerollt wenn sie aus der Zwiebel wachsen und der Blattstiel knackt gut hörbar, wenn er geknickt wird.

Er enthält viele gesunde Schwefelverbindungen und Aminosäuren. Eine davon ist das Allicin, welches antibiotisch wirksam ist.

Außerdem enthält er mehr als 20 mal mehr blutdrucksenkendes Adenosin als Knoblauch!
Daher, ACHTUNG bei niedrigem Blutdruck

Ich persönlich mische auf Grund meines niedrigen Blutdrucks gerne Rosmarin zu Bärlauch und Knoblauch, da Rosmarin eine gegenteilige Wirkung aufweist.

@pflanzenheilkunde Öffnen / Wie

2024-03-08 12:10:27 Wähle deine PLZ für deine Bauer Empfehlung oder schaue in den
PLZ-Kanäle der
@Bauernkarte nach Bauern in deiner Nähe Öffnen / Wie

2024-02-29 19:28:57 Hallo Zusammen

Wir suchen weitere Admins für einige Projekte!

Anfallenden Aufgaben erklären wir ganz genau, es ist wirklich nicht schwer und jede Kleinigkeit hilft uns im Team sehr

Projekte die Unterstützung brauchen:
@Bauernkarte
@saatgutliebe
@urlaubgegenhand
@jetztgemeinsamstark

Melde dich hierzu beim Kontaktbot :
@Brieftaubenpost_bot

Habt einen schönen Tag Öffnen / Wie

2024-02-24 03:58:39 Dieses PDF ist sehr wichtig und super ausgearbeitet von Stefan, genannt Mr.Blackout von Outdoor Chiemgau.

In unsere Politik wird viel zuviel über Krieg geredet. Doch auch unser Stromnetz ist nicht zuverlässig.

Es ist sehr wichtig vorbereitet zu sein, nicht nur auf Krieg, sondern auf alles Mögliche!
Allein unser Stromnetz ist so wackelig, dass es jedes Jahr einen Blackout geben könnte.
Wer von euch wusste das?

Ohne sauberes Wasser können wir 3 Tage auskommen und Kinder nur einen Tag.
Kauft euch bitte einen Wasserfilter, vor allem für eure Kinder!
Der zweitbeste Not - Wasserfilter, Life2Go kostet 55€ und ihr könnt bis zu 1000 Liter Wasser damit trinkbar machen!
(10% Rabatt mit"Chiemgau10" bei
https://www.surao.de/surao-life-2-go-strohhalm-wasserfilter-basic_5016_11936/)

Druckt euch das PDF aus, auch hier zu finden:
https://hidrive.ionos.com/lnk/jGSTHCiC#file

Seine Homepage:
https://www.outdoor-chiemgau.info
Und sein YouTube Kanal:
https://youtube.com/@OutdoorChiemgau?si=ZYXW99QdXKBxwHkW

@Bauernkarte Öffnen / Wie

2024-02-10 20:26:13 Oh wie wundervoll ist das!

Eigenverantwortung ist das neue GEIL



Hier findest Du wie gewohnt alle Themen rund um die           
grosse Agenda, m auf dem Laufenden zu bleiben :            
https://t.me/saraslightfight           
           
Und hier findest du alles zum Thema geistige und körperliche Gesundheit, und um spirituelles Wachstum :            
https://t.me/saravita           
           
Und ganz neu: !!!! Für unsere französischsprachigen Freunde findet Ihr hier unseren französischen Gesundheitskanal.            
Pour nos amis francophones, rendez-vous sur notre chaîne santé française ici           
https://t.me/saravita_fr Öffnen / Wie

2024-02-02 20:20:38 Wildnis statt Wellness

Beim Waldbaden erfährt man die Wirkung der Natur direkt und intensiv.

Waldbaden kommt aus Japan und 2012 wurde an japanischen Universitäten ein eigener Forschungszweig für „Waldmedizin“ eingerichtet.

Waldbaden nennt sich dort „Shinrin Yoku“ und ist bei uns durch den Autor Clemens Arvay bekannt geworden.

Es gibt keine genauen Regeln für Waldbaden außer:
so oft und so lange wie möglich im Wald SEIN.

Mindestens 30 Min. 2x die Woche zeigen messbar stärkende Effekte auf Körper und Geist.

Stille
Langsamkeit
Handy ausschalten (meins hat meist eh keinen Empfang und ist nur für Bilder mit dabei )
Pausen machen
Balance aus Sicherheit und Abenteuer finden

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2023-12-25 03:27:12 Wähle deine PLZ für deine Bauer Empfehlung oder schaue in den
PLZ-Kanäle der
@Bauernkarte nach Bauern in deiner Nähe Öffnen / Wie

2023-12-13 18:59:03 »KANN ICH MICH AUF BIO WIRKLICH VERLASSEN?«

Antwort des Werbetreibenden: »NA LOGO!«

Auf diesem ca. 3x4 Meter großen Plakat, das wir am 01.12.2023 im Kreis Karlsruhe entdeckt und fotografiert haben, steht neben dem Logo des "Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft" folgender Text:

"Bio setzt höchste gesetzliche Umweltstandards und wird über alle Produktionsschritte hinweg von staatlich zugelassenen Kontrollstellen regelmäßig geprüft. Bio hat erwiesen positive Auswirkungen auf Artenvielfalt, Klima und Tierhaltung und vieles mehr. Bio-Lebensmittel erkennen Sie am EU-Bio-Logo."

Unsere Analyse und unser Kommentar: Übersicht...


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[Artikel "Konsequent Giftfrei, statt Bio/Konventionell"...] Öffnen / Wie